cocotte archi cramée, une épaisseur incroyable [Résolu]

Bonjour, j'ai cramé ma cocotte téfal électrique comment puis-je la nettoyer c'est c'est vraiment accroché, elle est bonne pour la poubelle si je ne reçois pas un conseil.d'avance merci Nasbinals

plancha inox noircit

Bonjour, j'ai récemment acheté un plancha forge adour en inox, après 2 utilisations des traces noires subsistes. Je pense que la plancha est propre mais je ne trouve pas ça terrible coté esthétique. je precise, avoir bien pris le temps de la nettoyer a chaud, la première fois avec des glaçons et la seconde glaçons, puis eau et vina... Lire la suite

Fabriquer son "petit salé"

Bonjour a tous Je désir faire moi-même du petit-salé. Pouvez-vous m'indiquer comment,et quoi acheter comme ingrédients, et où les trouver? Merci d"avance Jean-Pierre

gateau anniversaire 30 ans

bonjour, je souhaiterai faire un gateau , des petits gateaux en rappport avec le thème tennis..je pensais utlisé de la pate sablé pour faire genre une raquete etc..ou il faut faire avec une pate feuilleté? ensuite avec des bonbons je voulais écrire 30 ans sur un supprt mais je n'en ai pas donc je pensais faire cuire une pate sablé et mett... Lire la suite

Plateau depart retraite

Bonjour, je part a la retraite fin octobre et je chrrche des idees pour un pot de depart en sachant qu il faut que je depose dans differents services(grande dustribution) donc jd voudrais differents plateaux a deposer merci de votre aide

Avez-vous une astuce pour dorer une tarte ou autre sans jaune d'œuf ?

Bonjour,    Idéal pour dorer une tarte, une brioche ou autre, le jaune d'oeuf est l'ingrédient qu'il faut. Comment et par quoi le remplacer pour une jolie dorure ?  Merci à tous ! -- Anysia Berembou   Lire la suite

Quel sorte de pommes?

Bonjour, j'aimerais savoir quel sorte de pommes qu'il faut prendre pour faire une gelée  de pommes?   Merci d'avance 

recette saucier SEB

Bonjour, mon très vieux livre de recettes dans le saucier SEB a eu deux pages partiellement sinistrées !  qqun pourait-il me donner les recettes suivantes : 1) crème de rubarbe 2) gateau de riz au caramel avec un grand merci reconnaissant    l

déçue par la tarte révolution 3d [Résolu]

bonjour je viens d'acquérir une tarte révolution et je suis très déçue 2 tartes aux pommes 2 ratés elles ne dorent pas une avec pate feuilletée l'aute pate brisée et c'est pareil j'ai prix le tout avec mijoteuse et moules pour être tranquille et c'est tout le contraire je voudrais la renvoyer mais j'ai jeté tous les cartons chose que d'ha... Lire la suite

Egoutter les épinards en boîte

Bonjour à tous, Quelqu'un connaitrait une astuce pour bien égouter les épinards en boîte et ne plus avoir une tonne d'eau qui dégorge à chaque fois ? J'ai essayé en pressant à la main au fond d'une passoire, mais ce n'est pas très pratique et pas non plus très efficace... Merci d'avance ! Lire la suite

Manuel et livre de recettes

Recherche manuel saucier "maitre sauces Vivalp11" ainsi que des recettes Merci pour les réponses Cordialement

La cuisson au barbecue avec flammes

Bonjour,    Beaucoup attendent que les flammes jaillissent du barbecue pour cuire la viande, le poisson ou les légumes, mais il se pourrait que cette technique ne soit pas la meilleure... Quelle est votre technique pour ne pas être déçu(e)s par le goût et la cuisson ?  -- Anysia Berembou   Lire la suite

Pot de départ après midi apéro/gouter [Résolu]

Bonjour, Je cherche des idées pour organiser mon pot de départ pour 60 personnes environ. Celui-ci aura lieu vers 16h00. Je souhaitais à l'origine préparer un goûter, mais certaines personnes m'avait rappeler à d'autres occasions qu'elles ne mangeaient pas sucré. Pouvez-vous me donner quelques idées de toasts, gateaux, petits fours, de b... Lire la suite

La fabrication du lait caillé, quelles mesures ? (Togo)

Bonjour, je suis un amoureux du lait caillé,je fabrique ça depuis longtemps et maintenant je tiens vraiment à le commercialiser, est ce que vous pouvez m'aider à mieux le faire avec toute les maniere possible?je compte sur votre bonne fois. votre future collaborateur jean jacques KADIMA

transformer mesure ml en litre avec verre doseur pour un gateau [Résolu]

Bonjour, je dois mesurer 100ml avec un verre doseur. Est inscrit sur celui-ci : 1/20 l, 1/10 l, 1/8 l, 1/4 l, 1/2l. Comment faire ?

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Mercis

bonjour 1/10