dessert au chocolat

bonjour,   j'aimerai savoir si possible comment s'appel le biscuit ferme sous le fondant au chocolat?? Pour me permettre de trouver la recette que je puisse faire ce gateau que j'adore... Merci d'avance pour vos réponse et j'espère vraiment que quelqu'un pourra m'aider dans ma démarche...

Peux t on cuire un poulet si il n à pas été vidé

Bonjour, peux t on cuire un poulet qui n à pas été vidé?  (qui a été congelé)  Merci pour vos réponses.  

Hachoir électrique, ou couteau + planche

Bonjour, ou Bonsoir suivant l'heure, Je suis novice en cuisine, et je me pose cette question: Pourquoi dans la majorité des recettes, l'on voit utiliser le couteau et la planche à découper pour le ciselage des herbes, aulx, oignons ... Et c. Un temps relativement important au regard d'un seul bouton à presser. Merci pour vos réponses,... Lire la suite

differencier fonte alu et fonte naturelle?

Bonjour, une poele en fonte d'aluminium est elle visuellement differente d'une poele en fonte naturelle? On m'a donner une tres belle poele en fonte, un ami qui ne s'en servait jamais, mais il ne connait pas la marque (il n'y fait jamais attention, donc oubliée). Mais comment savoir s'il s'agit bien de fonte (fer et carbone) ou bien d... Lire la suite

Poulet Pillard avec Salade de Roquette [Résolu]

Ingrédients   1 portion individuelle 1 poitrine de poulet désossée environ 140 gr Huile végétale Sel casher (de preference) roquette Huile d'olive Oignons rouges marinés Amandes Marcona Vinaigre balsamique   Préparation Déposer la poitrine de poulet sur une grande feuille de pellicule plastique et plier la pellicule plastiqu... Lire la suite

comment faire le lait caillé (Cameroun) [Résolu]

  Bonjour, je suis un amoureux du lait caillé,je ne sais pas comment le fabriquer et je tiens vraiment à le commercialiser, est ce que vous pouvez m'aider à mieux le faire avec toute les maniere possible?je compte sur votre bonne foi. votre futur collaborateur