Verrines d'aubergines aux moules

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Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées

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Crevettes flambées au muscat du cap Corse

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Pommes de terre à la coque, crème de ciboulette et gressins

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Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème

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Noël : la triste fin des crustacés

Bonjour J'habite en face d'un restaurnt spécialisé dans les fruits de mer, et qui a un grand aquarium où plusieurs homards et langoustes sont entassés, pâtes liées. Tout au long de l'année mais surtout en cette fin d'année festive pour nous, les humains, ces pauvres bêtes sont arrachés de leur habitat naturel, pour se retrouver dans un ... Lire la suite