Quel accompagnement avec du foie de veau ? [Résolu]

Bonjour à tous et toutes, Je vais cuisiner des tranches de foie de veau pour mes invités, mais je n'ai pas tellement d'idées quant à l'accompagnement. J'aimerais que le goût de la viande ne soit pas caché par un autre aliment au goût plus fort. J'avais pensé à de la semoule et une sauce à base de crème fraîche et champignons de paris, m... Lire la suite

cuisson des crèpes sur plaque à induction [Résolu]

Quand je fais des crèpes pour les petits enfants, en général j'en fais au moins 1K de farine, donc une bonne quantité. Le problème, c'est qu'à chaque fois que je lève la poêle pour couler la pate dans la crépière ou retourner la crèpe, la plaque s'arrête, et à force j'ai peur d'avoir un problème en faisant marche arrêt continuellement. Co... Lire la suite

Peut-on congeler du raisin? [Résolu]

Bonjour, Nous avons 10 pieds de vigne de raisin de table qui donnent beaucoup cette année. J' ai épuisé les recettes avec du raisin donc je souhaiterai le congeler mais je ne suis pas sûre du résultat!!! Merci de me communiquer vos expériences!!!

Machine a pain Moulinex La fournée [Résolu]

Bonjour, J'ai vu sur un salon la machine à pain "la fournée" de moulinex. Le pain à l'air de sortir exactement comme je veux (en boule et pas en cube) Tout à l'air magnifique sauf que c'est sur un salon ! c'est toujours impec là bas. Comme elle n'est pas donnée, j'aimerais savoir si quelqu'un possède cette machine à pain et si elle va... Lire la suite

Repas 60 personnes: quantité d'alcool ? [Résolu]

Bonjour, Je fais l anniversaire de mon chéri il y a 60 personnes mais je m'inquiète pour l alcool . J'ai prévu 10 litres de sangria , 2 cubi de rosé , 40 bières , 10 bouteilles de muscat ? Je dois en rajouter d'après vous ? Merci !

Que faire avec du bicarbonate ?

Bonjour, que peut-on faire avec du bicarbonate de soude en cuisine, en nettoyage, etc. ? Merci d'avance pour vos conseils.