Cuisson pizzas four à bois

Bonjour, Samedi dernier j ai fais pour la première fois des pizzas dans mon nouveau four à bois my barbecue acheté au Portugal Les 2 premières étaient parfaites Mais après il m a fallut beaucoup plus de temps pour cuire les autres Je précise il faisait -1 dehors Est il normal d avoir rencontrer ce genre de problème ? Merci pou... Lire la suite

Faut-il rincer les pâtes? [Résolu]

Bonjour, Je voudrais savoir s'il vous arrive de rincer les pâtes après cuisson ? (Et si oui, pourquoi ?) On m'a dit que c'était complètement inutile mais je l'ai toujours fait... Quel est votre avis ? Merci d'avance pour vos réponses.

Conservation des pâtes à tarte ? [Résolu]

Bonjour, J'ai congelé des pates à tartes achetées dans le commerce combien de temps peut on les garder ??

2 idées menus pour le réveillon de NOEL

Bonjour à toutes Noël approche à grands pas, c'est pourquoi j'ai décidé de mettre quelques suggestions de plats voir de menus pour ce jour exceptionnel !! Cela fait déjà quelques temps que je cherche des recettes pour cette grande occasion car au réveillon, j'ai à ma table 11 personnes et le jour de Noël 7 personnes. Je ne veux pas êtr... Lire la suite

Le meilleur patissier, vous regardez ?

Coucou, Entre autres émissions culinaires, en ce moment, il y a le Meilleur patissier, sur M6... Je dois dire que n'étant pas une grande patissière, ce genre de concours me donne malgré tout envie de mettre la main à la pâte ! Et vous, vous regardez ? Quel est votre pronostic pour cette année, qui va être le meilleur pâtissier ?? ... Lire la suite

Avec quoi accompagner un gratin fondant de courgettes et de carottes ?

Bonjour à tous, pour mon anniversaire, je souhaite faire en accompagnement individuel un gratin carotte-courgette que je réussis plutôt bien. Mais que faire pour accompagner ce plat qui cuit déjà une heure au four ? Merci d'avance pour vos idées.