Des rayures sur ma plaque à induction [Résolu]

Bonsoir, j'ai depuis environ 5 ans une plaque à induction De Dietrich dont je suis entièrement satisfaite mais je me sers souvent du même endroit pour poser les casseroles ou les poêles et, à force, cet endroit a des rayures. J'y fais pourtant très attention et la nettoie avec un produit spécial mais je n'arrive pas à faire disparaître ce... Lire la suite

Cocotte minute devenue noir

Bonjour,  J'ai voulue nettoyée ma cocotte minute avec des cristaux de soude,  je pense avoir laisser trempé trop longtemps,  elle est devenue noir à l'intérieur,  j'ose plus m'en servir, y a t il un risque? Merci  par avance de votre aide  Myriam

Pâte feuilletée du commerce

Bonjour à tous   Je me suis mis à faire des palmiers... Pour cela je teste la pate feuilletée du commerce et les resultats ne sont pas tres bons. En effet elle est trop fine et la pate dite "épaisse" et de forme rectangulaire n'est pas evidente a trouver, en tout cas j'en ai jamais vue en grandes surfaces. Quelqu'un a t-il déjà utili... Lire la suite

Crayon pâtissier périmé [Résolu]

Bonjour !   Le weekend dernier j'ai acheté un crayon pâtissier à la vanille (dans un Colryut) dans le but de décorer des petits gâteaux/biscuits pour halloween. Voulant l'utiliser aujourd'hui je découvre que la date de péremption date du 02/05/2019 !   Cela fait visiblement un moment que ce crayon pâtissier traîne dans les rayons... J... Lire la suite

Poivron vert cuit au wok conservation frigo ?

Bonjour,   Hier midi, j’ai fait cuire un poivron vert au wok, avec un peu d’huile. Je voudrais savoir combien de jours je peux le conserver au frigo ?   Merci d’avance pour vos réponses !

convertir 200g de lait en litre

Bonjour, je souhaiterais convertir 200g de lait en litres

ma pate brisée est carrément....fissurée!

Bonjour, après de très nombreuses tentatives, je me heurte systématiquement au même problème. Pour faire ma pate brisée, je suis scrupuleusement la recette suivante : https://youtu.be/rpvdYuyVE-Y Mais, lorsque je sors ma pate du frigo pour l'abaisser, j'ai en face de moi une pate qui se déchire en lambeaux! Aucune élasticité, j'ai du c... Lire la suite

Congeler des épinards à la crème ? [Résolu]

Bonjour, j'ai acheté des épinards a la creme congelé,je les ai fait cuir,est ce que je peut les recongelés,s'il vous plait,merci.   *Modération: modification du titre pour plus de clarté

Mousse au chocolat kiwi trop liquide [Résolu]

Bonsoir, j'espère que vous pourrez m'aider j'ai fait une mousse au kiwi mais ma mousse est trop liquide et je n'est pas de gélatine pour la rattrapper ???? vous croyez que si je remonte des blancs en neige et que je les incorpore dans ma mousse ca pourrai fonctionner ? Merci d'avance pour votre aide ????

Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ? [Résolu]

_J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5min, puis je les ai refroidies dans une bassine remplie d'eau froide du robinet, j'ai ensuite rempli mes sacs congélateur avec les patates égouttées grossièrement. Comme mes pommes de terres ... Lire la suite

Vinaigrettes pour salade d'été

Bonjour, C'est la meilleure saison pour en manger, les salades se cuisinent et se mangent à l'envi. Ce qui fait une bonne salade c'est souvent la vinaigrette qui l'accompagne. Quelles sont vos recettes de vinaigrettes ?    Merci à tous ! -- Anysia Berembou Lire la suite

Quels sont vos plus délicieuses recettes de smoothies?

Bon ba l'été est définitivement fini je crois sniff... Bienvenue dans la grisaille et le froid ! Dans le but d'éviter la déprime j'ai bien envie de manger un maximum de fruits frais !! J'ai une envie folle de smoothies histoire de faire comme si l'été était encore là. A part le classique banane-fraise, je ne connais pas beaucoup de recett... Lire la suite