Congeler des beignets

Bonjour, j'ai fait des beignet je les et déjà four je peut les congelé ou pas parce que j'en n'ai trop fais merci

Où trouver de la levure fraîche ?

Bonjour, J'aimerai faire une brioche et cherche de la levure fraîche. Où est-ce que je peux en trouver ? Merci

Poids moyen d'une racine de gingembre [Résolu]

  Pour une recette de sirop contre la grippe on me demande 2 citron et 500 g de miel mais aussi 1 racine de gingembre que je doisndétailler en rondelles ou râpée.. Je trouve ça un peu vague. Une racine de gingembre moyenn, à votre avis ça peut peser combien car j'en ai vu des grosses et des petites Je crains d'en mettre top ou pas assez.... Lire la suite

code kenwood

Bonjour, je voulais entrer sur kenwoodbooks.com, il me demande un code j'ai rentré le code qui est sur mon appareil et ça ne fonctionne pas . j'ai pris des renseignements et on me dit que ce code est sur un des 2 livret qui sont avec le robot et j'ai feuilleté toutes les pages et je n'ai pas trouvé de code. Merci de m'aider . Mon code... Lire la suite

Livre de recettes saucier Seb [Résolu]

Bonjour à toutes et tous, J'ai acheté le saucier seb 8368 sur une brocante mais je n'ai pas de livre de recettes. Quelqu'un pourrait peut être me dépanner en me disant où me le procurer? Peut être m'envoyer de quoi imprimer ou format pdf. J'ai beau chercher, je ne trouve rien sur Google. Je vous remercie d'avance de votre gentillesse. ... Lire la suite

pomme de terre noirçie

Bonjour, pourquoi une fois cuite les pommes de terre noircissent en refrodissant

Idée de plat qui se conserve sans frigo ?

Bonjour,  Je vais participer à un stage de théâtre et je dois prévoir mes repas....sauf qu'il n'y a pas de frigo sur place et que je reste là-bas du vendredi matin au samedi après-midi ( 3 repas et un petit déjeuner) donc il faut que je trouve des idées de repas que peuvent ce conserver pendant 24 h sans frigo....mais j'avoue que j'ai pa... Lire la suite

recette

Recherche recette pour le tarte express car il est livré sans livret s est dommage qui pourrait m e dire comment m en procurer Merci

J'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse [Résolu]

Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérateur merci d'avance. Ps : j'ai pourtant mis le bol en verre et les fouets de mon batteur au congélateur pendant une heure 

La crème fraîche a tranché [Résolu]

Bonjour,  J'ai réalisé la recette du lien ci-dessous qui est un vrai délice, mais lorsque j'ai ajouté la crème fraîche en dernier, elle a légèrement tranché :-(  https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/347180-petite-sauce-toute-orange-et-tres-simple En connaissez-vous la raison ou la solution ? Cordialement.   Cordialement. Lire la suite

Des rayures sur ma plaque à induction [Résolu]

Bonsoir, j'ai depuis environ 5 ans une plaque à induction De Dietrich dont je suis entièrement satisfaite mais je me sers souvent du même endroit pour poser les casseroles ou les poêles et, à force, cet endroit a des rayures. J'y fais pourtant très attention et la nettoie avec un produit spécial mais je n'arrive pas à faire disparaître ce... Lire la suite

remplacer le bicarbonate dans une recette avec levure boulangere [Résolu]

Bonjour, J`aimerais remplacer la quantité de sel requise pour la recette de pain au lait avec la levure Boulangère par du bicarbonate de soude, que me conseiller vous? et quelle quantité devrait-je ajouter pour 1kg Farine? Merci Do. Lire la suite

est-ce que la levure chimique sais de la poudre à pâte magic

Bonjour, est-ce que la levure chimique sais due la poudre à pâte magic merci de m'aider sais ce qu'ond ma dit sur un site et mes gâteau ne lève pas j,ai fais deux recette de gâteau à l'orange et sont mince ;-(

Pain au four

Bonjour,je ne fait plus le pain dans la machine je melange la farine, du sel, levure de boulanger,  une cuillère d huile d'olive ,l eau  bien sûr et je le fait cuire dans la cocotte en fonte  avec le couvercle au four IDEM QU'EN BOULANGERIE: UNE TUERIE