bonjour... ou bonne nuit avec le décalage horaire! [Résolu]

je veux réaliser pour la 1ère fois un gâteau quatre-quart au chocolat. Avez-vous une recette , avec trucs et astuces, à me proposer? Au Québec, nous n'apprenons pas celle-ci sur les bancs d'école... Je me propose de faire ce dessert pour l'anniversaire d'un ami, le 25 juin. merci à toutes et tous