Flan de Tomacouli® basilic et mozzarella

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Comment rattraper une confiture trop liquide ? [Résolu]

Bonjour, Ma confiture est toujours trop liquide... Pourtant, j'utilise du sucre spécial confiture et je respecte le temps de cuisson. Comment rattraper une confiture trop liquide ? Faut-il ajouter des feuilles de gélatine ? Merci d'avance pour votre aide. Lire la suite

Gelée de mûres trop liquide, que faire ? [Résolu]

Bonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide. merci de me donner l'astuce pour la solidifier.

Canard laqué

La recette n'est pas aussi simple que cela Je ne la connais pas exactement, mais ce midi, j'ai fait du filet mignon laqué : il faut ajouter, du miel, du vinaigre de xérés et du Kikomann. Ca avait un petit air de chinois. Oui j'oubliais le canard il faut le salé la vielle. Si quelqu'un a la vrai recette je suis preneuse Remerciemen... Lire la suite