recherche recette

J'ai perdu une recette succulente que je cuisinai souvent dans les années 80,à base d'épaule d'agneau,de pistaches,de courgettes avec des épices;pouvez vous m'aider à la retrouver;merci.

comment congeler de tomates fraiches

Bonjour, j'ai énormément de tomates dans mon jardin. J'ai déjà fais des sauces tomates que j'ai mis en bocaux. Est-ce possible de congeler sans qu'elles soient pleines d'eau pour mettre dans des plats (rotis,...) et qu'elles aient du "goût"?

Blanchir ses courgettes avant la congélation ?

Bonjour, et-il important de blanchir ses courgettes avant de les mettres dans le congelateur??? il y a t-il un risque pour la sante??? il y a t-il perte de gout??? ... merci de me repondre vite car des courgettes j'en ai ... de trop meme! et a force de manger tout les jours des courgettes j'en deviens verte!!! merci bcq a l'av... Lire la suite

SOS pour une folle de café!!!!

Bonjour, j ai actuellement une senseo elle me fait des soucis et j envisage de changer mais quoi prendre...j ai besoin de vos conseil nespresso ou machine a expresso à grain....SOS je ne sais plus quoi faire .... j adore le café j'en bois beaucoup....merci de me dire ce que vous pensez