Que faire avec des restes de poulet rôti ? [Résolu]

Bonjour à tous,    Souvent les yeux plus gros que le ventre chez le boucher, on craque pour la douce odeur du poulet rôti. Une fois le repas passé, pour ne pas manger la même chose plusieurs jours de suite et éviter le gaspillage alimentaire, avez-vous des idées de recettes pour cuisiner les restes d'un poulet rôti ?    Merci d'avance... Lire la suite

Vinaigrette moutarde

Bonjour, Je fais une vinaigrette à la moutarde qui est super belle et 10 secondes après, elle est retombée, l'huile est séparée de la moutarde  comment faire pour qu'elle reste bien homogène au moins le temps d'y tremper les asperges et les artichauts ?