blanc de boeuf ingredient pour frites

Bonjour, je recherche du blanc de boeuf pour faire des frites region SAINTES 17ou peu t on en trouver merci

Bonsoir thiefry annie. Voir les posts ci-dessous: http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-42281-comment-me-procurer-du-blanc-de-boeuf Sinon: http://www.google.fr/search?client=opera&amp%3Bq=blanc+de+boeuf&amp%3Bsourceid=opera&amp%3Bie=UTF-8&amp%3Boe=UTF-8 Bonne soirée. Cordialement.

Peut-on congeler de la viande dans son emballage d'origine ?

Bonjour Mais suite à une panne de congel. Peut on recoin geler les sous vide??? Merci de votre aide.

Bonjour Grob. Non, ne les recongelez pas ! C'est trop dangereux du point de vue bactériologique. Si les aliments étaient crus, vous pouvez les cuire puis les recongeler, mais ce n'est pas à conseiller. Etes-vous certain(e) que votre assurance maison ne prévoit pas ce genre d'accident ? Un remboursement serait de loin préférable. Bonn...

mirabelles: les variétés

  * BONJOUR,   grossiere erreur : mirabelle de Nancy rouge tachetée, de METZ jaune dure   (*Merci de respecter la charte d'utilisation des forums La modération)

Bonjour LucB. Etant moi-même messin (habitant de Metz), je ne peux que vous donner raison. Votre post semble faire suite à d'autres, mais j'ai du mal à discerner lesquels. Pour continuer une discussion, cliquez sur le rectangle bleu "Répondre" et non sur le rectangle vert "Créer une discussion". Merci. Bonne journée. Cordialement.  

Embout du turbo chef à casser

Bonjour, ma belle fille ma offert le turbo chef 730 ml. Je suis décue je ne peux plus m'en servir. Le petit embout, servant à tenir la tige et ses couteaux ,à casser. Pouvez-vous me changer le bol que je puisse m'en servir à nouveau ?   Lire la suite

Bonjour mocan. Ce n'est certainement pas le forum Cuisiner du Journal des Femmes qui va pouvoir changer  ce bol. Si votre ustensile est encore assez récent, il doit être sous garantie... Retournez-le donc au commerçant qui l'a vendu ! Il doit assurer le service après-vente, garantie ou pas. Bon dimanche. Cordialement.

SURSAUTE AVANT DE DORMIR [Fermé]

Bonjour, Jai un problème ! Au moment ou je vais m'endormir Je Sursaute comme si je recevait une charge électrique ! Toutes la nuit sa a duré je n'ai pas pu dormir ! Je sentais plus mes bras ma tete....

Bonjour MicMor45. J'ai du mal à comprendre ce que fait votre message sur le forum Cuisine. Je vous invite donc à le reposter sur notre forum spécialisé http://sante-medecine.journaldesfemmes.com/forum/sommeil-fatigue-137 où je pense que vous trouverez plus facilement réponse à vos questions. Cette discussion va donc se fermer ici, sur...

comment sa s'appelle ? [Résolu]

Bonjour, je cherche une poele qui ressemble a une poele a pailla, mais je trouve que des poele pour la viande, mais je cherche des poele pour les legumes congeler ou autres ...   quel est le nom pour acheter sur amazon ?   merci

Bonsoir jommes. Peut-être voulez-vous parler d'un wok ? http://fr.wikipedia.org/wiki/Wok Bonne soirée. Cordialement.

Détente gourmande en Provence

 

Bonsoir à tous. @ michelle_d67: quel sens de l'observation: en effet, les fourchettes sont posées "à l'anglaise", mais il faut savoir que le message de Lilofleur est posté du Canada, ce qui explique peut-être cet agencement. Bonne soirée. Cordialement.

Qui a des MOULES fraiches ? [Résolu]

Bonjour, je recherche des moules fraiches, BIEN FRAICHES !!! merci.

Bonjour sandra. Vous trouverez les moules les plus fraîches chez un mytiliculteur http://fr.wikipedia.org/wiki/Mytiliculture Bonne journée. Cordialement.  

Poele en inox ou en fonte naturelle ?

Bonjour tout le monde , j'hesite entre acheter une poele en inox ou en fonte naturelle ? lequelle me conseillez vous  pour la cuisine et la santé car je n'arrive à me décider et j'ai beau lire une tonne d'article aucun ne me dit lequel est le mieux.   Je tiens à préciser que j'utilise 5 fois ma poele dans la journée car mon copain est... Lire la suite

Bonjour Anthy. Qu'est-ce que de la "fonte naturelle" ? A vous lire. Cordialement.  

pommes de terre sautees

Bonjour,si je cuis mes pommes de terre sautees a la poile et que je les rechauffent plus tard ca donne quoi merci de repondre

Bonsoir nounou. Hélas, une fois réchauffées, vos pommes de terre sautées perdront le charme prinicipal de ce plat: elles seront molles et non plus croustillantes ! Comestibles tout de même. Bonne soirée. Cordialement.

autocuiseur special pour recette speciale

Bonjour,   je suis à la recherche d'un autocuiseur qui me permette de cuire un plat typiquement régional que nous appelons Bèzine. Il s'agit de cuire de l'amidon de blé que nous avons préalablement extrait depuis la semoule. Cet amidon est en solution, relativement dense pour que le produit obtenu soit solide, mais onctueu... Lire la suite

Bonsoir shamsussa.   Il va être difficile de trouver un autocuiseur permettant de remuer les ingrédients tout au long de la cuisson ! Probablement même impossible...   Cordialement.

mesure verres en ml

Bonjour, 250ml correspond à combien de verre?

Bonsoir à tous. Pourquoi ce titre "Malade" ? Cordialement.

foie gras

Bonjour, j'ai des foie surgelés et cuit déjà. est-ce que je peut les mettre en bocaux et flibusterie? Merci,

Bonsoir xplom, bonsoir labricole47. Si cela peut vous consoler, je n'ai pas non plus compris le sens du mot "flibusterie" dans ce contexte. Peut-être qu'irmalia acceptera de nous éclairer ? Bonne nuit. Amicalement.

difference faisselle brousse fromage blanc

Bonjour, qu'elle est la différence entre faisselle, brousse et fromage blanc ? merci

Bonsoir Rene. Toutes les explications sont sur le net: https://fr.wikipedia.org/wiki/Faisselle https://fr.wikipedia.org/wiki/Brousse_(fromage) https://fr.wikipedia.org/wiki/Fromage_blanc Bonne lecture. Cordialement.

Problème de Gazinière

Bonjour, Je ne sais où exposer mon problème, donc je vais le faire ici. Dans mon nouveau appartement, la gazinière ne s'allume qu'avec l'aide d'un briquet. Je voudrai savoir Pourquoi ? Sachant que ce n'est pas pratique ... Merci

Bonsoir Radioactive. Vous êtes toute excusée. Si vous cliquez sur votre pseudo, vous verrez apparaître votre fiche de profil http://cuisiner.journaldesfemmes.com/profile/user/Radioactive Sur la colonne de droite, sous le Total des messages postés, vous verrez la liste de nos forums. Comme vous êtes membre inscrite, vous avez libre a...

Bonsoir à tous. Radioactive, vous pouvez effectivement reposter votre message sur notre forum spécialisé http://bricolage.linternaute.com/forum/electromenager-14 Je le laisse quand même ouvert ici. Bonne soirée. Cordialement.

rigolo...

Bonjour, Je dois faire du salé pour apèro club de gym... j'aimerai faire un truc sympa genre les gâteaux rigolos sur la base d'un cake salé ...la méthode Chane en salé excite -t-elle? merci pour votre aide

Bonjour à tous. J'ai trouvé ça: http://karine100705.canalblog.com/archives/2008/02/27/7143646.html On doit pouvoir l'adapter à des préparations salées, non ? Bonne journée. Cordialement.

Un plaisir gourmand mais light!!

Bonjour, Depuis que j'ai décidé de faire attention à mon poids, je privilégie certains aliments tels que les fruits et les légumes, mais pas question de ne pas me faire plaisir avec quelques gourmandises. J'aime beaucoup cuisiner des petits desserts minceurs et pour cela j'ai trouvé l'ingrédient idéal: la stévia. J'ai découvert Bé... Lire la suite

Bonsoir à tous. C'est bizarre comme le post de Petillante51 ressemble trait pour trait à une publicité ! D'ailleurs, je la cite "Avec une crème à 3% de matière grasse c'est vraiment un plaisir basses calories! ". Basses calories ? Peut-être... Un plaisir ? C'est éminemment discutable... Personnellement j'ai goûté, mais jamais plus ...

conseil

Bonsoir à tous je cherche comment remplacer le viandox dans mes plats sachant que mon invité est végétarien

Bonjour estelmj. L'arôme Maggi, qui est 100 % végétal, remplacera avantageusement le Viandox pour vos amis végétariens. Bonne journée. Cordialement.

Reclamation

Bonjour, J'ai eu pour Noël un kenwood prospero or je n ai pas eu le livre de recettes alors qu il est précisé que le livre est joint avec l'appareil merci

Bonsoir Francine. Votre mécontentement est parfaitement compréhensible, mais pourquoi donc adresser votre réclamation au forum Cuisine du Journal des Femmes? Nous ne vendons rien, et ne sommes en aucun cas responsables des engagements commerciaux (=promesses publicitaires) des gens qui vendent ces articles incomplets. Je vous encoura...