Quiche sans pâte [Résolu]

Bonjour, J'aimerais savoir une chose, lorsque l'on fait une quiche sans pâte, doit-on beurrer le contenant avant de verser l'appareil. Si le contenant est en silicone, doit-on beurrer également. Merci pour les réponses. Horatio92

Soufflé aux pommes [Résolu]

Dans cette recette il est prévu d'utiliser 100 gr de sucre. J'ai du diabète et je n'utilise que du "faux sucre" (canderel, etc...). Pourriez-vous m'indiquer l'équivalence en gr de "faux sucre". Merci de prendre du temps pour me lire et pour me répondre. Horatio92

Complèment à mes précédentes demandes [Fermé]

Bonjour, Je tiens à remercier toutes celles et ceux qui ont répondu à ma question. Je m'aperçois cependant que j'ai omis de vous dire que le blanc de poulet était déjà cuit. Cela va certainement changer vos réponses. Merci de me lire et de me répondre. Horatio92

Blanc de poulet

Bonjour à toutes et tous C'est la première fois que je m'inscrit sur un forum de cuisine et je pense que cela sera plein d'enseignement enrichissant pour moi. Permettez que je vous pose ma toute première question : - J'ai dans mon congélateur des restes de blancs de poulet et j'aimerais savoir comment les accommoder en dehors d'une sa...