On mange quoi aujourd'hui ?

Coucou, Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'automne ! Donc, reprenons : vous avez mangé quoi aujourd'hui ? :-) -- "They laugh at me because I'm different; I laugh at them because they're all the same"  K. Cobain   Lire la suite

Comment faire un bon café ? [Résolu]

Coucou, Comment faire un bon café ? J'ai fait quelques petites recherches, et j'ai appris par exemple qu'il vaut mieux le moudre soi même pour qu'il garde tout son arôme, et que le dosage préconisé est de 15g/250ml d'eau (soit 60g/1L). Malgré cela, il y a différentes sortes de café, et bien des façons de le faire... C'est quoi vos cons... Lire la suite

Pâtes fraîches maison : les bonnes astuces

Coucou, J'ai reçu un laminoir à pâte, cela faisait super longtemps que j'en voulais un ! Alors je vais me lancer dans les pâtes fraîches.  Pour ce que j'en sais la recette de base est simple : 100g de farine pour 1 oeuf. Il y a même une vidéo sur JDF   Ceci dit, avant de commencer, avez-vous des conseils, atuces, et autres, à me c... Lire la suite

Probleme de connection [Résolu]

Bonjour Message copié d'un probleme precedent car exactement le meme: Impossible de se connecter sur PC ou tablette, message d'erreur stipulant que soit l'identifiant soit le mot de passe est erroné. Ce pb dure depuis longtemps maintenant. Une fois l'identifiant et le mdp rentrés, quand on clique sur "se connecter", il ne se passe rien ... Lire la suite

inspection surprise ! [Résolu]

bonsoir j'en suis au trou normand je voulais juste vérifier que tout allait bien en cuisine informatique (petite pause) --ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres  

Repas d'été... On mange quoi aujourd'hui ? CHAPITRE 3 [Résolu]

Coucou, Avec les températures qui grimpent, c'est le temps des barbecues, des salades, des soupes froides... Et de tous les fruits et légumes de l'été... Si on partage nos repas, ca nous donnera des idées de menus, de recettes, de saison :-) Ce qui fera suite au chapitre 2, qui de fait concerne plutôt les menus d'hiver... Bref, vous a... Lire la suite