Recette de la confiture de tomates vertes ? [Résolu]

Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci

fromage ou paté de tête de porc [Résolu]

Bonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche donc une recette de grand-mère de paté de tête. Merci pour votre aide

j ai acheté une saucisse sèche celle çi est trop dur que faire ? [Résolu]

Bonjour, je suis désolée j'ai acheté un morçeau de saucisse sèche mais trop dure que faire pour ne pas la jeter merçi de me répondre Lili

Que faire avec des tomates cerises ?

Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi en faire ! Avez-vous des idées de recette ? Est-il possible de les congeler et si oui comment ? Un grand merci pour vos idées !

Faire un pain de gruau

Bonjour, Je recherche une recette pour faire un pain dit de gruau que l'on ne retrouve plus en boulangerie et que l'on confond souvent avec un pain viennois. avez-vous une recette ? Merci d'avance pour votre aide.

Crème patissière pour faire une tarte aux pommes ?

Bonjour, J'ai beaucoup de pommes et j'aimerais faire de la tarte, puis faire une crème patissière comme fond de tarte e la garnir de pommes et la mettre au four? merci d'avance de ma répondre

Peut-on congeler du mascarpone ?

Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'en ayant pas l'utilité pour le moment j'aimerais savoir si ce produit peut se congeler. Merci de votre aide.

Comment réussir une brioche légère et aérée ? [Résolu]

A chaque essai de brioche (plusieurs recettes testées), le résultat est décevant... Les brioches sont toujours un peu compactes, pas aussi légères et aérées que chez le boulanger. J'ai bien laissé lever, j'ai fait des essais avec levure en poudre, levure fraîche et poolish... Rien n'y fait. Auriez-vous une recette de brioche imparable ? ... Lire la suite