Discussions sur le thème Cassis

Dernières discussions sur Cassis

Gelée de cassis transformée en pâte de fruits

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Je fais de la gelée de cassis et quand on veut la tartiner, elle est trop épaisse. On dirait presque de la pâte de fruits...

Comment "durcir" une gelée ratée ?

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Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?

Ma gelée de groseilles ne prend pas

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Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles qui ne veut pas prendre. Je l'ai fait recuire en mettant des feuilles de gélatine mais elle ne prend toujo...

Sirop de cerises trop épais

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Bonjour, J'ai fait du sirop de cerises, mais il est très épais. Comment le rendre plus liquide sans en altérer la conservation. Merci de vos répons...

Congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ?

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Bonjour,   Est il possible de congeler du coulis de fruit (abricot ou fraise) fait maison ?  Est-ce qu'il ne risque pas de rendre de l'eau et d'êtr...

Congeler des fruits pour faire une confiture

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Bonjour, Peut-on congeler des fruits pour en avoir plus et ainsi réaliser des confitures ? Se conserve-t-elle ? Merci pour vos réponses.

Que peut-on faire avec le cassis ?

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Ami(e)s cuisinier(e)s, il serait dommage de laisser déperir les baies, de ne pas en profiter ! Merci !

Comment fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée ?

 Résolu

Que faire pour fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée?

Que peut-on ajouter comme fruits au cassis pour faire de la confiture ?

Je n'aime pas le cassis et comme j'en ai eu dans mon jardin (je l'ai congelé), je voudrais changer le goût du cassis avec un autre fruit.

Comment faire un coulis de cassis et comment congeler du cassis ?

J'ai beaucoup de cassis. J'ai fait de la crème de cassis. J'aimerais maintenant faire du coulis ou le congeler pour le retrouver cet hiver. Merci d'av...

Que puis-je faire avec du cassis ?

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Voila j'ai 2 gros saladiers de cassis et je ne sais pas ce que je peux faire avec.Si vous avez des idées ou des recettes merci de penser à moi.

Comment faire des confitures de framboises sans les grains ?

j'ai plein de framboisiers dans le jardin et je ne sais plus quoi faire avec

Purée de framboise

Dans quel rayon d'un magasin trouve-t-on de la purée de framboises ? Merci.