Discussions sur le thème Glucose

Dernières discussions sur Glucose

• Remplacer le sirop d'agave Résolu

  Bonjour à tous,    De plus en plus présent dans des recettes de desserts, le sirop d'agave n'est pas si facile que ça à trouver et est souvent à un ...

  

  aberembou | Trucs et astuces | Dernière réponse prezzaces13 | 17 nov. 2022
  4 Réponses

• Que faire avec du sucre glucose ? Résolu

  Bonjour, on m'a vendu du sucre de glucose à la place de miel, pour la préparation des crêpes marocaines. C'était délicieux... mais maintenant que puis...

  Valerie | Produits, Ingrédients | Dernière réponse sonya | 23 janv. 2020
  42 Réponses

• Sirop de glucose / sucre de canne / mélasse

  Bonjour, Quelle est le différence dans l'utilisation de ces trois ingrédients ? Peut-on remplacer le glucose par du sucre de canne ou de la mélasse ...

  Caronlinefr | Trucs et astuces | Dernière réponse leawooki | 2 déc. 2015
  5 Réponses

• Qu'est-ce que le sirop de glucose? Résolu

  Bonjour à tous, je dois faire une recette de tuiles au caramel salé et il faut mettre du sirop de glucose. Je n'en trouve pas en commerce et peut on l...

  Utilisateur anonyme | Produits, Ingrédients | Dernière réponse Moi | 28 juin 2015
  14 Réponses

• Recettes avec du Sirop de glucose ?

  bonjour tous le monde j'ai acheté du sirop de glucose qu'est ce que je pourrais bien en faire ? avez vous des recettes a base de sirop de glucose ou ...

  Utilisateur anonyme | Produits, Ingrédients | Dernière réponse mimi | 21 déc. 2012
  2 Réponses

• Peut-on remplacer le sucre par du sirop d'agave dans une confiture ?

  Bonjour, Ma fille et moi sommes des passionnes des confitures de Christine Ferber, particulièrement celles aux agrumes. Cependant, ma fille, dans u...

  Utilisateur anonyme | Régimes, Allergies | Dernière réponse Papillonsoleil54 | 18 juil. 2012
  1 Réponse

• Pourquoi ajouter du glucose à une recette de nougat ? Résolu

  Bonjour, Pourquoi ajouter du glucose à une recette de nougat alors qu'il y a déjà du sucre ?

  mc42 | Recettes sucrées | Dernière réponse mc42 | 3 mai 2011
  2 Réponses

• Que faire avec du glucose ?

  Que faire avec du glucose ?

  Utilisateur anonyme | Recettes salées | Dernière réponse | 11 janv. 2011
  6 Réponses

• Ou trouver du glucose ? Merci

  Ou trouver du glucose ? Merci

  Utilisateur anonyme | Produits, Ingrédients | Dernière réponse | 4 mars 2010
  6 Réponses

• où peut on trouver du sirop de glucose et à quel prix?.merci

  où peut on trouver du sirop de glucose et à quel prix?.merci

  Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 24 nov. 2009
  2 Réponses

• Remplacer le sirop de glucose par du sirop d'agave

  Peut-on utiliser du sirop d'agave au lieu du sirop de glucose pour la confection des glaces/sorbets dans un but anticristallisant ? Merci de votre rép...

  leslie | Conservation | Dernière réponse Bernard | 8 juin 2009
  1 Réponse

• Où trouver du glucose ?

  Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...

  françoise | Produits, Ingrédients | Dernière réponse eric | 23 avr. 2009
  3 Réponses

• Où acheter du sirop de glucose Résolu

  Bonjour à tous, où trouvez-vous du sirop de glucose et autre produit comme le fondant quand on ne possède pas près de chez soi un fournisseur pour pâ...

  Fanny | Produits, Ingrédients | Dernière réponse françoise | 28 nov. 2008
  5 Réponses

• Comment résussir le sirop pour baklawa ? Résolu

  Bonjour, je ne réussis jamais le sirop pour baklawa. Auriez-vous une astuce pour qu'il soit toujours parfait ? Merci d'avance pour vos conseils.

  salah | Trucs et astuces | Dernière réponse naima | 3 juin 2008
  3 Réponses

• Une astuce pour peser le sirop de glucose

  Bonjour, J'utilise pour certaines recettes du sirop de glucose. Mon gros problème est la manipulation de ce produit qui colle fortement à la cuillère...

  marie claude | Trucs et astuces | Dernière réponse marie claude | 15 janv. 2007
  2 Réponses