Forum Cuisine
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La cuisson au barbecue avec flammes
l'herbe dans le feu et le rosé pour la déshydratation ( plan cannicule xplom) on boit pas d'alccool que du vin ! :o)
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Comment bien ranger son congélateur ? Résolu
bonsoir le rôle d'un congél c'est d'être un gros bordel organisé, et on sait pas ce qu'il y a dedans heureusement je surveille mes frites ! je t...
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Comment faire sortir les vers des cerises, dangereux ? Résolu
fin des cerises , RDV en 2020 ? bon j'en ai 1 de déraciné, plus facile à cueillir... A+ et pitié le clafoutis avec les noyaux c'est mon cauchem...
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rechauffer une seiche Résolu
Th 7 c'est pas 210 ° ?
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crêpes bretonnes
bonjour les crêpes Bretonnes sont les meilleurs ! voir recettes Imagine -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les...
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Consommer œufs
je vais regarder l'oeuf d'un autre oeil desormais ... :o)
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Que servir avec des cuisses de poulet ? Résolu
le 47 nous taquine avec son coin coin ?
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Quelle est la cuisson idéale du riz ?
y'avais bien dis que j'étais hors concours ;o) le riz sec est pas ma tasse de thé -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcémen...
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poitrine fraiche congelee depuis 2014 puis je la manger? Merci.
bonsoir pour moi c'est non y'a des limites au congél https://observatoire-des-aliments.fr/qualite/congelateur-date-limite-de-conservation-prod...
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Comment utiliser les barbes des coquilles St-Jacques ? Résolu
finalement c'est là qu'on se rend compte que xplom est le plus chiant avec un vin d'Alsace, c'est tout -- ce qui semble évident pour les u...
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Faut-il rincer les pâtes? Résolu
bonsoir étrange mon vieux cuistot (73) qui a un un placard qui déborde de cube or me dit pas d'en mettre dans ses pâtes c'est pas bête, vais lui f...
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La chantilly Résolu
juste secouer avant de s'en servir,sauf si xplom a fait un tour dans le frigo vers minuit.... -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pa...
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dessert au chocolat
ben j'en ai acheté mais jamais degusté ma proposition, le gateau favorit de ma future femme que la boulangére/patissière mettait de coté le dimanche a...
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Peux t on cuire un poulet si il n à pas été vidé
bonsoir ben moi j'en mange pas ! -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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Hachoir électrique, ou couteau + planche
bonsoir ça je peux répondre la coupe au couteau n'est pas identique pour la saveur qu'un robot (source cuisinier) bon chez lui faut pas être pre...
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Bain marie
bonus https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6360217-sav-guy-demarle-inexistant#p6370437 concerne pas les moules..
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Idées de dessert après une choucroute Résolu
mais c'est le but du forum, partager nos goûts et notre terroir pour en apprendre
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Poulet Pillard avec Salade de Roquette Résolu
bonsoir merci, l'assiette est parfaite
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Que mangez-vous le soir du 25 décembre ? Résolu
les restes aussi ! -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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Je n'aime pas cuisiner
bonjour c'est quoi ce cliché femme aux fourneaux, homme au bistrot ! bien sûr que non, cela doit rester une envie de faire plaisir à autrui att...
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Le Clafoutis avec des Bonne cerises toute noirs et murs ! Résolu
bonsoir j'ai gouté clafouti abricot aujourd'hui sans crainte du noyau... NA !
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comment faire le lait caillé (Cameroun) Résolu
bonjour imagine, merci donc je post ce lien http://www.recettesafricaine.com/lait-caille.html
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reclamation Résolu
bonjour ça fait bien longtemps que mon bloqueur de pub est désactivé sur les forums, aucune utilité virez moi ce truc,
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Buffet pour 50 personnes
bonjour ça me parrait bon, surtout que les gens parlent beaucoup quand c'est un buffet et mangent peu. reste le pain...=> voir la boulangére pou...
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je veux manger du sucré ❤️
bonsoir du sucré, sucré, je vois que les recettes a base de fraises tagada , humm j'adore -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas ...
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Comment cuire des cuisses de poulet au four ? Résolu
surtout pas mettre le bouton du four sur pirolyse ...
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Farine prête emploi levure incluse
et aprés vérif dans le placard de la cuisine c'est bien Francine la farine pour la machine à pain
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Que peut-on faire avec un siphon en dehors de la chantilly ? Résolu
bon c'est simple comme le net https://www.isi.com/fr/gastronomie/recettes/detail/baiser/
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Quelle tailles idéale de ramequin
bonsoir forcement y'a un crétin qui descend en cuisine avec un métre, c'est moi 11 centimétres me suis fait pourrir par la patronne ce soir ...
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Cuisiner les vieux radis qui trainent au frigo
bonsoir j'ai pas lu le lien car chez moi une botte fait maxi 2 repas, y'a de flétri dans le frigo -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'...
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Recherche recette gaufres Méert
tu penses bien que c'est déjà fait :o) j'en ai jamais mangé, faut dire que moi et le Nord c'est pas ma direction touristique préféré 32 ans que j...
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Conserver la glace au freezer ?
ça me rappel un reveillon de ma jeunesse, on avait mangé la buche glacé en soupe ben c'est du béton aujourd'hui (on arréte pas le progrés)
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Quelles salades pour accompagner mon barbecue ? Résolu
mais non! c'est pour l'entrée ! entre le pastis et le rosé pendant que tonton fernand fait cuire nous on mange, c'est quand il commence a avoir des...
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Comment faire un bon café ? Résolu
je vais essayer avec du calva demain et aprés demain avec du cognac et aprés aprés demain ... ben non je vais boire mon café au café du commerce...
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Quel est le poids d'un blanc d'oeuf ? Résolu
bonsoir bon on va affiner pour pour pas que le sujet resurgiste . Les petits œufs (S) pèsent moins de 53 grammes. Le poids des œufs moyens (M) est ...
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peut on congeler du paté Résolu
ah oui c'est mieux !
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Comment reussir une brioche moelleuse comme chez le boulanger
salut oui mais chez moi je suis banni de la cuisine, sauf micro onde et friteuse une histoire de poulet a la pyrolyse ...et bien d'autres bévus
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préparation de sauce carbonara
bonsoir zut on a une Italienne sur le sujet ! oui c'est vrai la vrai de vrai ce fait sans créme , c'est normal ils ont pas de vache Normandes --...
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Convertir Résolu
bonsoir et on les trouve où ces recettes ? font fort ! -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
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foie de veau, patates et fromage Vieux Lille
bonjour c'est vraiment un sujet a pas lire le matin, j'ai avalé ma biscotte de travers :o) si vous voulez des recettes, qui pour un Tourangeau sem...
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Combien de centilitres dans un verre de vin ? Résolu
ça ferai 25 cl (et ça j'en ai pas :o) )
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Où trouver du caramel au beurre salé ?
suite a enguelade je rajoute Charente maritime (pas que bretagne)
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Pâtes fraîches maison : les bonnes astuces
j'ai trouvé mon cadeau de fête des pères ça sera mon jouet autorisé en cuisine, continue a nous parler de tes découvertes avec cette machine ...
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inspection surprise ! Résolu
bon résolu faut que le m'occupe du 1 er janvier (midi) et là pas les 2 pieds sous la table (grrr) -- ce qui semble évident pour les uns, ne l'...
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bûche à l'orange confite et aux truffes Résolu
bonsoir Michelle j'adore ce fruit mais en mousse connais pas (pas encore...)
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réveillon +1 Résolu
ah oui de la galantine ! bonne idée ! pour l'instant j'ai mis bouteille de gaz en tête de liste, ça tombe toujours en rade les jours fériés...
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mon congel refroidi trop vite? Résolu/Fermé
bonsoir et soyez matinal, Polo se léve de bonne heure, la sudiste plutôt vers 9 heures prévoir la réf de votre appareil (dans la porte en général)...
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Layer Cake
bonjour la fraicheur une semaine avant me semble long pour cette recette http://myfoodaddict.over-blog.com/layer-cake-kinder-bueno-mon-premier-lay...
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La nouvelle recette du Nutella
bonjour https://cnz.to/vf/recettes/bases/comment-torrefier-et-monder-les-noisettes/ pour le mixage c'est par petite dose dans le mixeur pour que...
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Qui connait la recette mystérieuse du Gâteau de Tante Yvette ?
ça c'est bien parlé, les soeurs tatin avaient pas internet pour les abricots a la place du jaune d'oeuf je suis pour
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