Forum Cuisine
-
Vos spécialités locales préférées
Bonjour, La tarte aux quetsches d'Alsace , sur pâte briochée est un régal. (la pâte levée, briochée, absorbe l'excédent du jus des fruits). L...
-
Que faire du surplus de citron pour ne pas les perdre ? Résolu
Bonjour J'ai pris l'habitude de congeler deux ou trois citrons bio, en entier. Ça ne prend pas beaucoup de place. Le moment venu, il suffit d'en ...
-
Yaourt avec du lait en poudre
Bonjour Pouvez-vous indiquer à quelle discussion, vous faites référence, avez-vous le lien ? Vous semblez vouloir répondre à un internaute, mais ...
-
Le pain de maïs contient-il du gluten ? Résolu
Bonjour Le maïs ne contient pas de gluten. Mais le pain... c'est selon son exacte composition. Il est préférable de s'en assurer, car la fabricat...
-
Yaourt sans gluten sans yaourtière Résolu
Bonsoir Il n'y a pas de gluten dans le sésame. Ce n'est pas du blé (voir #10) Tu peux remplacer les graines de sésame par des grains de pavot bleu...
-
Cuisson/ séchage pâtes fraiches sans gluten
Tu peux prendre de la farine de pois chiche, de sarrasin et la fécule de pomme de terre. Le must, c'est le mélange des trois: succès garanti ! La...
-
gateau au fromage blanc Résolu
Bonjour Pour répondre à ta demande ("Comment faire ?") Aurilene, il est nécessaire de nous dire ta façon de procéder dans le déroulé de la recette...
-
Quels aliments privilégier quand on est barbouillés ? Résolu
Bonsoir Le riz nature ou/et un bouillon de légumes variés (fait-maison) bien chaud pourront réduire ces désagréments. Presser le jus d'un demi-ci...
-
Crépes à la farine de sarazin Résolu
Salut ! Respecter le temps de repos de 4-5 heures (fermentation) à température ambiante, avant de verser une demi-louche de pâte dans une poêle cha...
-
Comment savoir si mes assiettes passent au four ? Résolu
Bonsoir Marine Il y a aussi le grès et le verre Pyrex qui passent au four. Sur ce dernier, comme pour l'Arcopal, il est préférable de vérifier au...
-
plat raté
Bonsoir Comment savoir ce qui s'est passé ? Avez-vous le lien de la recette en question, ou si vous préférez, nous la noter dans son intégralité, ...
-
Tiramisu - Par quoi remplacer la mascarpone ? Résolu
Bonjour aussi - Vous pouvez préparer la crème, comme suit: 150 g d’huile de coco vierge 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide 150 g de...
-
Est ce une nouvelle méthode d’utilisation de SEB clisomunut Résolu
C'est normal.
-
Où acheter une machine à spritz ? Résolu
Bonjour elise, Elles se valent toutes par ici. C'est une affaire de goût: https://recettes.de/spritz/alsace/top Bonne pâtisserie !
-
Viande congelée verdâtre avant décongélation Résolu
Hello Même astuce dans une petite boite et sa pièce, dans le congélateur.
-
Machine à pain Moulinex pain doré
Bonjour Pourquoi ? Avez-vous sélectionné le poids du pain sur la machine, ainsi que le "dorage", comme indiqué sur la notice (lu sur le net)? ...
-
Astuce citron et fourmis Résolu/Fermé
Personne ne peut rediriger votre demande sur une autre rubrique. Il vous faudra modifier le titre sur l'autre forum ainsi que son contenu, la questi...
-
Recettes du confiturier SEB
Bonjour Elles sont nombreuses sur différents sites, les demandes pour ces recettes... et peu d'élus. Le mieux serait de vous inscrire sur le s...
-
idées recettes surplus betterave
Bonjour Il y a le délicieux brownie de betteraves rouges et chocolat. https://www.recette-pour-diabetique.com/brownie-chocolat-et-betterave/...
-
700 grammes de farine = combien de tasse
Bonjour Tout dépend de la taille et du volume de la tasse ! Voici des équivalences qui pourront vous servir: https://cuisine.journaldesfemmes.f...
-
Recette : poulet au curry et lait de coco la meilleure recette Résolu
Bonjour Vous notez: " Dans cette recette "...sans le lien. S'agit-il de celle-ci: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313926-curry-...
-
Péremption crème d'Isigny Résolu
Bonjour Quelques lignes à lire: https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6376372-creme-d-isigny-perime-d-un-jour-danger#answers ...
-
Nettoyage/ récuperation cuve inox
Bonjour, Il y a aussi la méthode avec les cristaux de soude qui fonctionne bien: (Ne convient pas au fer ni à l’aluminium ⚠) Mettez un...
-
Dépôt de recette Résolu
Bonsoir CMathieu2002 J'ai aperçu un titre identique à ton "gâteau roulé Nutella chamallows", mais c'est ailleurs sur le net. Tu peux contacter la ...
-
Modérateur Résolu
Il suffit de cliquer ou passer le pointeur sur le pseudo, pour lire le statut.
-
Comment faire pour debloquer mon compte
Bonjour As-tu procédé tel que noté, ici ? https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6410203-comment-faire-pour-debloquer-mon-compte#2 ...
-
Équivalence de farine de blé en maïzena
Bonsoir, Puisqu'il s'agit de faire un gâteau, tu utilises 2/3 de farine sans gluten et 1/3 de fécule (maïzena, fécule de pommes de terre...
-
Endives et hygiène
Bonjour Comment contrôlez-vous la température à l'intérieur du frigo, avec un verre d'eau?Expliquez-moi, svp. Le meilleur moyen n'est-il pas ...
-
Farines sans gluten Résolu
Toutes mes félicitations ! Quelle bonne surprise d'avoir présenté et publié ta recette sur le Journal Des Femmes. BRAVO !
-
Les citrouilles
Prochainement, je testerai ce flan à la citrouille. Il me plaît bien. Merci pour la recette.
-
Robot masterchef Réf 47 MOULINEX
Précisions. La personne qui avait noté avoir la notice, n'a pas pu la transmettre aux internautes, puisque les coordonnées personnelles sont interdi...
-
fleurs de lin
Bonjour Les fleurs de lin comme les graines, sont comestibles sur une salade, par exemple. En tenant compte que la terre n'ait pas été (de prè...
-
brioche st-genis aux pralines ;
Bonjour aussi Si nous avions le lien de la recette concernée, nous dirions qu'il faudrait demander à la personne qui en est l'auteur, de noter l...
-
Changement de profil
Bonjour Pour le processus: Se déconnecter Puis connexion ►mot de passe oublié Tu mets ton pseudo ça va t'envoyer un mail qui va te perme...
-
Conversion de centilitres en grammes Résolu
Bonjour Regarde ici: https://mg-ml.fr/
-
stérilisation bocaux - dépôt blanchâtre sur bocaux vides
Je reste perplexe, tout comme vous. Alors, je lis ceci concernant la première étape: Assurez-vous que toutes les surfaces ne présentent pas d’ébré...
-
comment adoucir une vinaigrette
Bonjour Il vous en reste ? Ajoutez un peu d'huile pour la diluer et gardez-la au frigo pour le prochain repas --
-
notice masterchef 47 merci
Bonjour Vous pourriez l'obtenir par ce biais: Notice Masterchef 47 --
-
J'ai perdu le livret de recettes de mon gaufrier KRUPS qui pourrait m'aider ? Résolu
@ JENNIFER Vérifiez la date du post à qui vous répondez. D'autre-part, vous avez dans les réponses, des internautes qui donnent le moyen pour obte...
-
Combien de piments
Tout va dépendre de votre consommation.Tout est relatif. Si vous y tenez, broyez dans un premier temps, 10 piments. Cela vous permettra de savoir au...
-
Ultrasons 3,5l Résolu
Bonjour Ultrasons ? Il est important de vérifier si vous avez rempli les conditions d'utilisation conformément aux instructions notées sur la ...
-
Cuisson Macarons
Bonjour Avez-vous lu les astuces pour macarons, données ici: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/2626709-astuce...
-
Recette bocaux haricots verts
Bonjour Voyez ce lien sous votre question: bocaux haricots verts-Guide : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1...
-
Notice de recette du saucier seb 8367 Résolu
Bonjour Voyez si celle-ci peut convenir: https://www.notice-facile.com/notice/108670/SEB+8360+LE+SAUCIER+ --
-
Mijoteuse Grand Luxe Résolu
Bonjour charlette, Un grand MERCI pour le partage généreux de la notice du Mijoteur Grand Luxe Vous rendez un grand service aux internautes ! E...
-
livre de recettes perdu machine à pain bread et baguettine Résolu
Et ceci pour vous: http://www.zpag.net/Cuisine/Recette/La_Machine_A_Pain_100_Recettes.pdf
-
Mitonnade de canard au vendanges tardives Résolu
Bonjour Les plats mitonnés ont dû cuire à feu doux pendant longtemps, ce qui donne du fondant en bouche comme si tous les ingrédients étaient co...
-
Blanc en neige conseils
Bonjour Tout est bien expliqué avec précision, dans ce lien et sa vidéo: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/14...
-
mes yaourts se sont séparés en 2 phases
Bonjour UB La demande de Solène date de 2012, il n'est pas certain qu'elle la suive depuis tout ce temps... Alors voici ce qu'il convient de fai...
-
recherche recettes super simples
Bonjour "Je dois faire des recettes le plus simple possible avec des ingrédients de base qu'on a tous dans nos frigos..." .. ..Tu es obligé(e) ? ...
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
