Forum Cuisine

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  • Combien de temps se conservent le comté après péremption ?

    Bonjour   Ben vous goûtez... si le goût est toujours ok, c’est bon...   Les dates ne sont qu’une indication... y a tellement de conservants ch...

    aberembou | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 31 mai 2019
    2 réponses
  • Des recettes à base de chou-fleur ? Résolu

    Bonjour   Perso je ne les mange que cru les choux-fleurs (et sans sauce ou autre), du coup ça va pas beaucoup t'aider. ;)   Par contre quand j...

    anysiab | Recettes salées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 22 mai 2019
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  • Consommer œufs

    Bonjour   Comment ça s'il s'étale ? Tu veux dire si le jaune se casse ?   ;) -- ...

    Loli | Cuisson | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 22 mai 2019
    6 réponses
  • Palets de dame

    Bonjour    Lire la réponse 1 https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6325736-conservation-gateaux#1   ;) -- ...

    Caroline | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 16 mai 2019
    1 réponse
  • Manger des Gnocchis rapidement Résolu

    Bonjour   C’est une blague ? Les vrais gnocchis sinon, ceux à base de pomme de terre, tu les plonges dans l’eau bouillante et une fois qu’ils re...

    CandL | Cuisson | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 16 mai 2019
    2 réponses
  • App Cuisine

    Bonjour aussi ^^   Elle est là pourtant : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cuisiner   ;) -- ...

    EdBrillat | Bugs et Suggestions | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 15 mai 2019
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  • Poster une recette

    Pas de nouvelle ? ça a marché ?

    Secretsdegou... | Carnet de Recette JDF | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 6 mai 2019
    2 réponses
  • Comment conserver de la pâtisserie ? Résolu

    Bonjour   Tout est là:  http://www.patisserie-intuitions.com/conseils-de-conservation   Par contre si vous faites vous-même la recette et que...

    anysiab | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 3 mai 2019
    3 réponses
  • Quelle est la cuisson idéale du riz ?

    Pour le riz classique, la méthode de Lethy est absolument parfaite: https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6373660-quelle-est-la-cuisson-...

    aberembou | Cuisson | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 3 mai 2019
    9 réponses
  • Une recette de sauce ou autre pour un mélange de légumes verts ?

    Bonjour   Pk le goût serait fade ? Vous ne salez pas les légumes que vous cuisinez ?...    ;) -- ...

    aberembou | Recettes salées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 1 mai 2019
    8 réponses
  • Des recettes de dessert au chocolat Résolu

    Bonjour   Un mug cake au chocolat ?... Bon ça reste un fondant, mais ça change des présentations habituelles...   - Cassez les chocolats noir ...

    anysiab | Recettes sucrées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 1 mai 2019
    3 réponses
  • Sites qui aident à faire les courses

    Bonjour    Perso j’aime beaucoup ce site:  https://www.la-fabrique-a-menus.fr/front/#menu   ;) -- ...

    Mathilde17 | Idées de Menus | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 24 avril 2019
    2 réponses
  • carnet de recettes Résolu

    de rien ;)

  • renseignements

    Re-bonjour   J'ai pris cette recette par exemple:  https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316989-gateau-fondant-aux-amandes-et-framboises ...

    chatroux60 | Bugs et Suggestions | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 26 mars 2019
    2 réponses
  • Hachoir électrique, ou couteau + planche

    Salut   C’est tout à fait ça ;) en plus les trucs électriques écrases + qu’ils ne coupent...   ça enlève tout le "jus" (ils cassent la fibre e...

  • Livret recettes mijoteuse Tournus

    Bonjour Si jamais il y a un mini résumé du guide d'utilisation ici: http://lafetedespapilles.wifeo.com/index-fiche-51427.html   ;) -- ....

  • Help Cuisine moléculaire ou pas ?

    Pourquoi ils auraient besoin d’électricité ? C’est l’azote liquide qui transforme la glace... l’azote se conserve en bobone... 

    calu51 | Menu Enfant | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 mars 2019
    9 réponses
  • Verrine à base de marcapone

    Bonjour    y a quoi d’autres que du mascarpone dans ta recette ?    ;) -- ...

    SANDRINE | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 mars 2019
    1 réponse
  • Convertir des gr en L

    Bonjour    Vous pourriez faire une recherche sur le Forum avant de poster... il y a presque un post par semaine qui en parle.   Utilisez ce co...

    Sylvie | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 10 mars 2019
    1 réponse
  • Buffet froid à petit budget pour environ 50 personnes Résolu

    Bonjour    @Madoue: vous pouvez vous inspirer de cet article: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/selections-de-recettes/1040256-recettes-pour-...

    petitebougie | Buffets, apéritifs | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 24 févr. 2019
    5 réponses
  • Grammes/Centilitres lait

    Bonjour    Utilises ceci:  http://mg-ml.fr/   ;) -- ...

    mariefloreba... | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 20 févr. 2019
    1 réponse
  • Levure chimique

    Bonjour Comment ça vaut ?... en poids ? en prix ?... C'est pas très clair...    ;) -- ...

    Elo | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 12 févr. 2019
    1 réponse
  • Beignet aux sucres

    Bonjour   Lire cette discussion svp: https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-56285-quelle-huile-choisir-pour-faire-cuire-des-beignets ...

    Mano | Recettes sucrées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 8 févr. 2019
    1 réponse
  • Conservation du pain complet

    ton frigo est à combien de degré ?   parce que chez moi c'est tout le contraire... au frigo il tient pas bien longtemps (il devient tout mou à cau...

    yayou | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 7 févr. 2019
    6 réponses
  • Poulet Pillard avec Salade de Roquette Résolu

    Bonjour   Merci pour votre recette :)    Si vous le désirez vous pouvez la déposer directement sur le site JDF Cuisine en cliquant ici: https...

    modecuilinaire | Recettes salées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 30 janv. 2019
    2 réponses
  • dessert au chocolat

    Bonjour    Le biscuit sous le fondant ?? Perso je mets pas de biscuits dessous...   Tu peux fouiller là sinon: https://cuisine.journaldes...

    skerry | Recettes sucrées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 27 janv. 2019
    5 réponses
  • Mousse au chocolat au lait

    Bonjour   Plein d’astuces dans le fil ici: https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-25678-comment-obtenir-une-mousse-chocolat-bien-fe...

    Nath66 | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 26 janv. 2019
    1 réponse
  • problème pour mon carnet de recettes

    Bonjour   Avez-vous un bloqueur de pub sur votre navigateur ?   ;) -- ...

    beatrice_m76 | Carnet de Recette JDF | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 17 janv. 2019
    2 réponses
  • carnet de recettes

    Non le navigateur... un navigateur c’est explorer, Firefox, Chrome, etc...   https://www.commentcamarche.net/telecharger/web-internet/navigateurs...

  • Accès application cuisine Android/IOS Résolu

    Bonjour   Je fais remonter votre soucis.   cdlt -- ...

    papa-p | Bugs et Suggestions | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 6 janv. 2019
    6 réponses
  • ajouter les recettes dans mon carnet de recette

    Bonjour Vous avez un bloqueur de pub ?   ;) -- ...

    gugu Vezinet | Carnet de Recette JDF | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 29 nov. 2018
    2 réponses
  • Comment trouver la recette de pate fraîche à la spiruline

    Bonjour    Pour trouver un truc sur un site spécifique via Google, il faut    - écrire des mots clefs - puis espace puis site:yogibleu.fr to...

    tseundru | Recettes salées | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 23 nov. 2018
    1 réponse
  • On mange quoi aujourd'hui ?

    Bonjour    Ce soir penne à l’amatriciana. Dans ce style :  https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005112-pennes-all-amatriciana   ...

    Marjorie Gau... | Idées de Menus | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 21 nov. 2018
    256 réponses
  • Faut-il rincer les pâtes? Résolu

    pour le goût tu leur mets du sel.... ou tu les cuits dans le bouillon, c'est mieux...   non c'est vraiment une légende... je viens d'une famille d...

    marie-bénédicte | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 14 nov. 2018
    56 réponses
  • Coq Résolu

    De rien ;)

    Corinne63 | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 10 nov. 2018
    3 réponses
  • SAVON en poudre

    Bonjour    Une question de savon sur un forum de cuisine ?   ;) -- ...

    Roprazh | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 9 nov. 2018
    1 réponse
  • Conversion de grammes en centilitres

    Oups... j’ai oublié de modifier le menu déroulant. Je modifie mon post ;)

    Lizzie | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 2 nov. 2018
    3 réponses
  • Changer de place une recette

    ça a fonctionné ?   Je vous mets des captures d'écrans ci-dessous   1. Modifier mon carnet     2. Sélectionner la recette   ...

  • aide menus du jour newsletter Résolu

    je ne comprends pas dsl... si vous recevez sur votre téléphone c'est bien que vous êtes déjà abonnée non ? Vous avez regarder dans la boîte des spams ...

    Sporta12 | Bugs et Suggestions | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 29 oct. 2018
    4 réponses
  • menu a base de vin

    Bonjour    De toute manière l’alcool disparaît à la cuisson, donc aucun risque de ce côté-là.   ;) -- ...

    StockWine | Idées de Menus | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 15 oct. 2018
    7 réponses
  • conservation champignon Résolu

    Bonjour   Théoriquement si tu le blanchis bien avant et ensuite congélation ça devrait jouer (je ne l'ai jamais fait personnellement mais c'est ce...

    GyLoup | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 15 oct. 2018
    4 réponses
  • Problème connexion Résolu

    ah oui je vais modifier.. j'avais oublié son existence ;)

    Aurore | Bugs et Suggestions | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 15 oct. 2018
    4 réponses
  • Boîte de tomacouli

    Bonjour   Ben vous goûtez... si le goût est toujours ok, c’est bon...   Les dates ne sont qu’une indication... y a tellement de conservants ch...

    Saida | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 10 oct. 2018
    1 réponse
  • cepes de bordeaux

    Bonjour    oui bien sûr...   ;) -- On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croi...

    pepito | Trucs et astuces | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 2 sept. 2018
    2 réponses
  • Renseignement

    Bonjour    A lire: http://www.salines.com/le-sel-vous/sel-cuisine/gros-sel-sel-fin-fleur-de-sel/   ;) -- ...

    Nado | Café Gourmet | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 1 sept. 2018
    1 réponse
  • reclamation Résolu

    Alors ? ça fonctionne ? -- On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont ...

    mireille.h | Carnet de Recette JDF | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 29 août 2018
    6 réponses
  • rangement

    Bonjour    L’idéal serait de s’assurer que tu as tous les ustensiles à portée de main AVANT de commencer ta recette...   ;) -- ...

  • Récipient crips Résolu

    Bonjour    Si ce sont des récipients pour micro-ondes tu peux les utiliser dans n’importe lequel, peu importe la marque.   ;) -- ...

    Yom | Cuisson | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 11 août 2018
    2 réponses
  • temps de conservation du café(cafetière)

    Bah personne n’est mort... et chez nous (en Italie) tout le monde le fait... ;)

    labricole47 | Conservation | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 11 août 2018
    20 réponses
  • Qu'allez-vous manger à midi ? Résolu/Fermé

    Bonjour   Je ferme, la suite est là: https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-6355896-on-mange-quoi-aujourd-hui   ;) -- ...

    FeLynX | Idées de Menus | Dernière réponse : Utilisateur anonyme 20 juil. 2018
    55 réponses
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