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On mange quoi aujourd'hui ?
Coucou, Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'aut...
Menu , économique
Bonjour avec la hausse importante prévue sur la nourriture , je vous invite à mettre vos recettes économie , afin d'en faire profiter d'autres person...
Quel est le meilleur four à pizza ?
Bonjour, Je recherche un four à pizza portable d'extérieur et je souhaite savoir lequel est le meilleur ? Faut-il choisir un four à gaz ou à bois...
Connaissez-vous la recette pour faire des grélons ?
C'est vendu en charcuterie et c'est à base de pâte feuilletée et de graisse je crois.
Quelle est la différence entre socca, cade et calentica ?
RésoluDans le Var (il me semble) on l'appelle la cade, dans les Alpes Maritimes la socca, et autour de la Méditerranée la calentica. Ce sont des préparation...
Je cherche des recettes pour 1 personne
Bonjour Nouveau sue le forum. Je cherche des recettes pour 1 perssone, j'ai bien essayer de convertire les recettes pour plus de personnes mais cela...
Comment faire la pâte à pizza ?
RésoluBonjour, qui pourrait m'indiquer la recette de la "vraie"pâte à pizza, comme celle qu'on mange dans les restaurants italiens? merci d'avance
Farines sans gluten
RésoluBonjour, Quelles sont les farines sans gluten que l'on peut associer ensemble ou utiliser seules pour l'élaboration de sablés et de gâteaux ? ...
Cuisson pizzas four à bois
RésoluBonjour, Samedi dernier j ai fais pour la première fois des pizzas dans mon nouveau four à bois my barbecue acheté au Portugal Les 2 premières éta...
Comment faire une pizza bien moelleuse et épaisse ?
Bonjour, Cela fait maintenant quelques temps que j'essaie de faire une pâte à pizza épaisse et moelleuse... Je y arrive pas. Avez vous des astuces p...
Pizza les b.a.ba
Bonjour à toutes, Je n'ai jamais fait de pizza maison, je voudrais des conseils pour m'y attaquer et que cela ressemble à quelque chose Comment vous c...
Inspiration mariotte
Bonjour, Je suis tombée sur une recette de Laurent Mariotte à la télé (petits plats en équilibre) qui m'a bien plu et bien sûr je l'ai adaptée à m...
Différence entre fromage blanc et fromage frais
RésoluBonjour, Quelle est la différence entre un fromage frais et un fromage blanc ? Merci pour votre réponse.
Utilisation farine t65 et maïzena
Bonjour Est ce que je peux faire un gateau type Kougelopf en ignorant la traditionnelle farine T45. L'utisisation farine T65/MAIZENA dans une pro...
Croûte trop dure
RésoluJe fais mon pain avec la farine spéciale pain francine mais la croute est toujours très épaisse et dure, comment faire une croute moins dure ? plus d'...
Idées de repas pour 10 personnes
RésoluBonjour, j'ai 10 personnes qui arrivent à la maison pendant le long week-end qui arrive. Avez-vous des idées de menu pas cher et recettes à moins de 1...
Pâte à pizza avec plusieurs jaune d’œufs
RésoluBonjour,comment faire une pâte à pizza avec plusieurs jaunes d’œufs ? J’ai déjà mangé se genre de pizza et c’était moelleux et délicieux aider moi à r...
Comment congeler des tomates du jardin ?
RésoluBonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance
Levure de boulanger sans date ?!
RésoluBonjour, j’ai fait une pâte à pizza avec un sachet de levure de boulanger qui n’avait pas de date de péremption. Est-ce que y’a un danger, la levure s...
Pour mes 50ans
Bonjour, quoi faire pour 40 personnes a petit budget merci
Repas d’anniversaire original
Bonjour, Je suis une jeune étudiante qui fête ses 20 ans en septembre et j’aurais besoin de votre aide en ce qui concerne mon repas ! Je cherche de...
Fête d'anniversaire: que préparer pour 30 pers ?
Bonjour, Pour le premier anniversaire de ma fille, je réunis famille et amis. Nous serons entre 25 et 30 adultes et il y aura 4-5 jeunes enfants/bébé...
Quel type de plancha ?
RésoluBonjour, je voudrais acheter une plancha. Mais que choisir : une plaque en fonte, en acier alimentaire, en inox ? Laquelle est la meilleure pour l...
Peut-on mettre des mini-pizzas et quiches au congélateur ?
RésoluBonjour, J'ai récemment organisé un apéritif en famille et il me reste beaucoup de bouchées : mini pizzas, quiches, tartelettes... Peut-on les congel...
Avis sur l'appareil " tarte réussite"
RésoluBonjour, je viens de faire l'acquisition de 2 (1 pour offrir) appareils " tarte réussite" sur le site téléshopping et bien ce n'est pas de la tar...
Quand récolter les olives ? quel moment pour la cueillette ?
RésoluBonjour, J'ai un olivier chez moi mais je ne sais pas à quelle période il faut cueillir les olives ni comment les préparer. Pouvez-vous me renseigner ...
Régime pour un débutant en running ?
Bonjour, Pour commencer à pratiquer le running, est-ce que le fractionné est une bonne solution? Et pour l'alimentation, est-ce qu'il faut privilégi...
On mange quoi ce soir ..? chapitre 2
RésoluCoucou, Puisque le Chapitre 1 a remporté un franc succés, c'est parti pour le chapitre 2, Des idées de menus pour tous les soirs Alors, on mange quo...
Que faire avec du saucisson sec ?
Bonjour. Il me reste deux saucissons secs de 200 g chacun. Avez-vous des idées de recettes pour les cuisiner ? Merci d'avance.
Menu de noël et 25 personnes à table ! help
Bonjour, Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et mon stress augmente car cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille... 25 bouche...
Anniversaire pour 40 personnes
RésoluBonjour, J'organise mes 18 ans (en décembre) et je ne sais pas si les quantités que j'ai prévu sont suffisante sachant que beaucoup de mes amis sont ...
Faire une jolie pâte à tarte
Lorsque l'on fait cuire une pate à tarte à blanc, elle se rétracte et les bords ne sont pas réguliers. Quel est le truc pour que le tour de mes tarte...
On mange quoi ce soir ..?
RésoluCoucou tout le monde, Je manque cruellement d'inventivité en ce moment niveau repas... Alors je me suis dit que j'allais aller chercher les idées l...
Apéro dinatoire
Bonjour, J'aimerais faire un apéro dinatoire pour environ 10 personnes. Je cherche des recettes autres que la pizza et les cakes salées. Alors ...
Comment faire une pizza maison
Bonjour, j m dmandai pour la pizza c est a combien de dregues et pendant combien de temps au four?
Repas communion et proffession de fois
Bonjour, tous le monde je voudrais faire un buffet a volonté pouvez vous me conseiller ?
Des idées de repas d’anniversaire d'été ?
RésoluBonjour cet été je fête les 1 an de ma fille avec 14 invités le seul problème je ne sais pas quoi leurs servir! Je pensai faire un repas assez simple ...
Qu'allez vous manger a midi ?
RésoluHello, a cours d'idées pour midi, vous allez manger quoi de bon ? :) [Edit modération] : trouvez la suite de cette conversation ici : https://cuis...
Comment preparer pizza fruit de mer ,
bonjour comment preparer une pizza fruit de mer a la maniere italienne ;
Comment préparer pizza
Bonjour* quelles sont les ingrédients nécessaires
Que mangez-vous le dimanche soir ?
Bonjour, Souvent pas trop d'inspiration en fin de week-end... Et vous, quel est votre repas du dimanche soir ?
Au sujet du tarte 4 en 1
bonjour je viens d'acheté l' appareil a tarte 4 en 1 mait dans la cuisson de la pizza le dessous de ma pate ne me plais pas , un peu dure pour tant je...
Choix four encastrable
Bonjour a tous , je suis sur le point d'acheter un four encastrable je suis un fan de pizza et en faite j'aimerais savoir si il existe un modèle d...
Est ce que j'aime la cuisine?
Bonsoir j'aimerais savoir si j'aime cuisiner... Au départ, je n'aimais pas trop découper des légumes. Puis, lorsque j'ai composé des recettes qu...
Comment faire une patte a pizza
Bonjour, je voudrais savoir comment prepare une patte a pizza
Des idées pour les repas de fin d'année ? merci
Des idées pour les repas de fin d'année ? merci
Menu de fêtes
je ne sais pas quoi faire pour le réveillon de noêl???
Idées de menus
Bonjour, Quels menus préparer pour Noël et pour le Réveillon de l'An, je suis à court d'idées.... Merci par avance.
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