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Ancien dessert!

Bonjour, j’ai cherché tout à fait par hasard les desserts Danino des années 70 sur le net,et je m’aperçois que ce dessert n’est vraiment pas passé in...

3 réponses Dernière réponse le 24 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Amc et induction

Bonjour, Nous utilisons depuis longtemps le matériel AMC. Nous venons de déménager et avons une plaque à induction. Il semble que ce merevilleux maté...

1 réponse Dernière réponse le 18 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

La tarte aux citron

 Résolu

Bonjour, peut on faire la crème aux citron la veille pour une tarte aux citron meringuée ? merci !    

2 réponses Dernière réponse le 18 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Comment conserver des petits oignons blancs ?

 Résolu

J'ai beaucoup de petits oignons blancs dans mon jardin. Comment les conserver autrement qu'au vinaigre ? Merci pour vos idées.

5 réponses Dernière réponse le 18 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Le beurre ressort à la cuisson

Bonjour, Lors de la cuisson le beurre se dissocie de la pâte du gâteau et reste en surface, le gâteau  ne cuit  pas,reste gras.et pourtant  je mis la...

2 réponses Dernière réponse le 17 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

First conciergerie vont-il pouvoir m'aider?

 Résolu

Bonjour à toutes, Mon fils va se marier, la cérémonie est prévue pour fin mai, ce sera toute simple vu la situation actuelle. Nous n'avons pas voulu ...

1 réponse Dernière réponse le 14 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Recettes de gâteaux polonais ?

 Résolu

Bonjour Je recherche des recettes de gâteaux polonais, comme les kluskis na parje....? Merci.

10 réponses Dernière réponse le 13 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Oublie blé dehors

 Résolu

Bonjour j ai faire cuire du blé ouis j ai laissé refroidir dans une boite mais sans couvercle dehor enfin sur la table de la cuisine et c est qu une h...

1 réponse Dernière réponse le 12 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Utilisation farine t65 et maïzena

Bonjour   Est ce que je peux faire un gateau type Kougelopf en ignorant la traditionnelle farine T45. L'utisisation farine T65/MAIZENA dans une pro...

1 réponse Dernière réponse le 2 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Le lait ne caille pas. pourquoi ?

Bonjour, Pourquoi mon lait ne caille pas même avec de la présure pour faire du fromage maison ?

3 réponses Dernière réponse le 2 mai 2020 par
Utilisateur anonyme

Pain dans une machine à pain

Bonsoir j ai fait pour la première fois un pain avec une machine à pain automatique et j arrive encore à le raté ????????. La croûte trop épaisse et ...

2 réponses Dernière réponse le 27 avr. 2020 par
Vivi_4266

Réglages

Bonjour   Quelle est la meilleure hauteur pour positionner les plats dans le four ? Merci 

2 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Oignon: comment garder l'excédent ?

Bonjour, Comment garder l'oignon servi à moitié et comment le conserver? *Merci

1 réponse Dernière réponse le 23 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Conservation roses des sables

 Résolu

Bonjour combien de temps je peux conserver les roses des sable au frigo?

1 réponse Dernière réponse le 23 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Comment mesurer 0,7 de levure ou sucre vanillé

Bonjour,je ne sais pas comment mesurer 0,7 de levure . Pouvez -vous m'aider?

12 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Que faire avec de l'alcool de gingembre

 Résolu

Bonjour à tous !  J'ai acheté de l'alcool de Gingembre dans une épicerie asiatique pour goûter, mais je n'aime pas du tout le goût (en réalité, j'ai ...

1 réponse Dernière réponse le 20 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Fruits ou pepites chocolat au fond de la pâte tourte

Bonjour, j'ai, je pense tout essayé. Fruits enrobés de farine, fruits déposés au dessus de la pâte préalablement mise 15mns au frigo... Rien n'empêch...

4 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2020 par
Birgit

Huile cuisson

Bonjour   Quelle huile est la plus saine pour la cuisson? merci   --  

2 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2020 par
Crashounette

Machine a pain

Bonjour, J'ai acheté une machine à pain proline modele bm107 . J'ai la notice Je mais la cuve et les lames je mais tout les ingrédients correctement m...

1 réponse Dernière réponse le 20 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Faire un pain de gruau

Bonjour, Je recherche une recette pour faire un pain dit de gruau que l'on ne retrouve plus en boulangerie et que l'on confond souvent avec un pain v...

3 réponses Dernière réponse le 16 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Farine de pois chiches

 Résolu

Bonjour, Est-il necessaire de faire tremper les pois chiches dans de l'eau avant de les mixer, si l'on souhaite faire de la farine de pois chiches ? ...

1 réponse Dernière réponse le 16 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Tarte aux chocolat de grand mere

 Résolu

Bonjour  Je souhaite réalisé cette recette avec 2 chocolat ( noir et blanc ) et je souhaiterais savoir comment la réalisé en divisant les ingrédients...

4 réponses Dernière réponse le 8 avr. 2020 par
Flo

Conversion de g en kg

 Résolu

Bonjour, combien de gr par kilo de farine ? merci d'avance

12 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Des recettes avec du lait gloria ?

 Résolu

Bonjour, je cherche des recettes avec du lait Gloria. En avez-vous ? Merci.

8 réponses Dernière réponse le 1 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Croute de pain trop dure

 Résolu

Bonjour, je fait mon pain moi meme dans un four electrique,le pain est bon mais le probleme est que la croute est dure,meme en le mouillant et en mett...

3 réponses Dernière réponse le 28 mars 2020 par
CHOUPINETTE_1610

Vitro céramique endommagée par un chiffon microfibre

 Résolu

Bonjour, J'ai nettoyé ma plaque vitrocéramique avant qu'elle n'ait complètement refroidie (erreur!!!). Du coup, il reste une trace de lavette fondue q...

12 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2023 par
camille

Aidez moi pour la recette du lait caillé (côte d'ivoire)

Bonjour,peut on faire du lait caillé avec du yaourt sucré a la vanille. 1kg de lait en poudre 3litre d'eau tiède 3pot de yaourt a la vanille

1 réponse Dernière réponse le 3 mars 2020 par
Utilisateur anonyme

Où trouver des oignons verts ?

 Résolu

Bonjour ! Quelqu'un pourrait-il me dire où acheter des oignons verts ? Il m'en faut pour faire des samoussas. Merci d'avance pour votre aide.

4 réponses Dernière réponse le 1 mars 2020 par
Utilisateur anonyme

Idée de plat qui se conserve sans frigo ?

Bonjour,  Je vais participer à un stage de théâtre et je dois prévoir mes repas....sauf qu'il n'y a pas de frigo sur place et que je reste là-bas du ...

2 réponses Dernière réponse le 1 mars 2020 par
labricole47

Parasitage du site

 Résolu

Bonjour il semblerait que votre site soit parasité par ce site -https://eu.dretailbergamo.xyz/c079a74fb54249050abad15772feb134/index.html?ip=2a01%3A...

1 réponse Dernière réponse le 1 mars 2020 par
Utilisateur anonyme

Mode d'empoi d'une machine à pain

 Résolu

J'ai une machine à pain qui était un cadeau gratuit d'un fournisseur. C'est une Parsons PI553 TYPE XBM1008. Je n'ai trouvé cette marque nulle part. Es...

4 réponses Dernière réponse le 29 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Comment fait-on pour faire des beignets bien gonflés ?

 Résolu

J'ai essayé plusieurs fois avec levure sans levure rien y a fait. Désespérément plats à la fin de la cuisson. merci d'avance

12 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2020 par
AuroreMery

Régler le thermostat (côte d'ivoire)

Bonjour, jai un congélateur couché de 80litre mon thermostat est de  1 à 7 comment régler pour congeler de la glace?

3 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Aspics en gelée

 Résolu

Bonjour,   Peut-on congeler les aspics, terrines poissons en gelée ? merci

2 réponses Dernière réponse le 10 oct. 2023 par
Nanard

Risotto ingredient

Bonjour,   juste une question pour les recettes   les recettes disent de mettre huille d'olive ou vin blan et du sel  et cube   si je met un cub...

2 réponses Dernière réponse le 23 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Par quoi remplacer le citron pour éviter l'oxydation ?

 Résolu

Je voudrais avoir vos trucs pour remplacer le citron que l'on met dans les recette pour eviter l'oxydation. En effet, je suis très allergique aux agru...

4 réponses Dernière réponse le 23 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Le guide de la cuisson douce

Bonjour, je recherche le guide de la cuisson douce de mon appareil vitasaveur mijoteur SEB  

1 réponse Dernière réponse le 22 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

La crème fraîche a tranché

 Résolu

Bonjour,  J'ai réalisé la recette du lien ci-dessous qui est un vrai délice, mais lorsque j'ai ajouté la crème fraîche en dernier, elle a légèrement ...

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2020 par
Yves

Spéculos

Bonjour,puis-je remplacer la pâte de spéculos par des biscuits spéculos écrasés , dans les recettes SVP ? Merci .  

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2020 par
guida44

Faire un chili con carne pour 50 personnes.

 Résolu

Bonjour, Je voudrais faire un chili con carne pour 50 personnes. Pouvez-vous m'aider pour les proportions ? Merci

5 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Aidez-moi : la recette des boyos

 Résolu

Le boyo, ou boyico est un petit gateau apétitif à la feta sans doute d'origine grecque ou turque et qu'on mange dans les familles séfarades. Ma belle-...

10 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2023 par
Charleshenry

Pain de mie semi complet

Bonjour,je constate sur diverses recettes sur le net que certaine utilise un melange d eau et de lait et d autres utilisent uniquement du lait ...quel...

9 réponses Dernière réponse le 4 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Alcok modele mbf 004: quel programme utiliser

Bonjour, voila je viens d acheter une alcok modele MBF 004...ma question s adresse aux possesseurs de cette machine...que numero de programme de cuiss...

2 réponses Dernière réponse le 3 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Cuire un pavé de saumon le jour de la date de péremption

 Résolu

Bonjour! Je viens d'acheter un panier d'invendus et je me retrouve avec pas mal de viande et poisson dont la date limite est aujourd'hui... J'ai mis...

2 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2020 par
blue_hopper

Mijoteuse. qui a leur petit livre de recettes: 106 recettes par mfg. m

J'ai une mijoteuse. Qui a leur petit livre de recettes: 106 Recettes par MFG. Metallique de Tournus a Tournus 71700

4 réponses Dernière réponse le 30 janv. 2020 par
Utilisateur anonyme

Yaourt maison a gout trop prononcé

Bonjour, voici mon soucis, J'ai horreur du lait, je ne supporte pas le gout, la couleur liquide mais j'aime les produits a base de lait comme le yaou...

4 réponses Dernière réponse le 30 janv. 2020 par
talrol

Machine a pain avec hublot ou pas ?

 Résolu

Bonjour,tout le monde..le hublot est il un critaire d achat pour une map?est ce vraiment indispensable ou gadget ?je precise que j utiliserai cette ma...

5 réponses Dernière réponse le 26 janv. 2020 par
marius

Comment faire murir les kakis plus vite

 Résolu

comment faire murir les kakis plus vite

8 réponses Dernière réponse le 12 déc. 2020 par
Jj

Panne cookin erreur 4

 Résolu

Bonjour, pouvez me renseigner sur cette erreur Cordialement

1 réponse Dernière réponse le 25 janv. 2020 par
Utilisateur anonyme

Machine a pain et pain de mie

Bonjour,j enviseage l achat d une machine a pain pour faire principalement du pain de mie complet....mais je me demande si on peu faire du pain de mie...

3 réponses Dernière réponse le 23 janv. 2020 par
Utilisateur anonyme
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