Forum Cuisine

Combien de temps se conservent le comté après péremption ?

Bonjour à tous, Les plateaux fromages et charcuteries arrivent à nos tables avec l'arrivée des beaux jours. Le comté étant un des fromages phares...

Des recettes à base de chou-fleur ?

Résolu

Bonjour, Quand je cuisine, je privilégie le plus possible les produits de saison, c'est pourquoi je cherche des recettes à base de chou-fleur, av...

Consommer œufs

Bonjour, je voulais avoir votre avis un oeuf quand on l’oubre s’il s étale direct est t’il bon? Et si quand’ on l ouvre un trou se forme au milieu es...

Palets de dame

Bonjour, pouvez vous me dire combien de temps se conservent des palets de dame ? Merci d'avance pour vos réponses

Manger des gnocchis rapidement

Résolu

Bonjour, Je ne sais pas manger des gnocchi, comment faire? C'est possible cru? Est-ce vraiment nécessaire de les faire cuire, je suis pressé et j'a...

App cuisine

Bonjour* Que s'est-il passé avec votre application pour Android "Cusine"? Elle est bloquée et je ne la retrouve pas sur Play Store. Merci de vot...

Poster une recette

Bonjour* Comment poster une recette, merci

Comment conserver de la pâtisserie ?

Résolu

Bonjour, Comment conserver de la pâtisserie (éclair au café et tarte au citron meringuée) ? Merci :)

Quelle est la cuisson idéale du riz ?

Bonjour, Selon vous, quelle est la cuisson idéale du riz pour qu'il ne devienne pas collant ? Merci d'avance.

Une recette de sauce ou autre pour un mélange de légumes verts ?

Bonjour, Je ne sais pas comment cuisiner un mélange de légumes verts pour que le goût ne soit pas fade ... Des idées ??? Merci d'avance

Des recettes de dessert au chocolat

Résolu

Bonjour, J'aimerai savoir si vous avez des recettes de desserts au chocolat en dehors des classiques (fondant, moelleux, tarte et mousse) ? Merc...

Sites qui aident à faire les courses

Bonjour bonjour, Je suis nouvelle ici et j'aurai voulu vous demandez des conseils sur le thème suivant : Est-ce que vous auriez des idées de sites ...

Carnet de recettes

Résolu

Bonjour , Comme beaucoup de personnes je ne peux plus ajouter de recettes dans mon carnet je n ai pas de bloqueurs de pub je mes sers d internet e...

Renseignements

Bonjour* je fais beaucoup vos recettes qui sont toujours bien appréciées. Toutefois, avant je prends connaissance des avis. Je remarque que je ne ...

Hachoir électrique, ou couteau + planche

Bonjour, ou Bonsoir suivant l'heure, Je suis novice en cuisine, et je me pose cette question: Pourquoi dans la majorité des recettes, l'on voit util...

Livret recettes mijoteuse tournus

Bonjour, j'ai réussi à obtenir quelques recettes pour cette FAMEUSE mijoteuse Tournus mais si une personne peut une faire parvenir la copie complète ...

Help cuisine moléculaire ou pas ?

Bonjour, Mon fils me demande absolument pour son anniversaire des glaces moléculaires a l'azote liquide. Je suis un peu inquiète car je n' ai jam...

Verrine à base de marcapone

Bonjour, je voudrai faire des verrine de mascarpone le jeudi pour le samedi pensez vous que c est possible Merci et je vous souhaite à tous une bonne...

Convertir des gr en l

Bonjour, j'ai 200g de lait et 500 d'eau à convertical en L. Merci de me donner une réponse

Buffet froid à petit budget pour environ 50 personnes

Résolu

Bonjour, pour mes 22 ans, j'organise un buffet froid début septembre pour environ 50 personnes. le seul hic c'est que j'ai un petit budget. que fai...

Grammes/centilitres lait

Bonjour, je voudrai savoir 50g de lait sa fait k merci d avance

Levure chimique

Bonjour, combien vaut 5/6 de sachet de levure s'il vous plaît je n'arrive pas à trouver merci

Beignet aux sucres

bonjour à tous je voulais vous posez une question. J ai actuellement sous la main que de l huile de colza j aimerai donc savoir si vous pensez qu...

Conservation du pain complet

Bonjour les amis, J'ai une question qui doit être simple pour un connaisseur. Voila! J'ai décidé d'arrêter le pain blanc et de passer au pain complet....

Poulet pillard avec salade de roquette

Résolu

Ingrédients 1 portion individuelle 1 poitrine de poulet désossée environ 140 gr Huile végétale Sel casher (de preference) roquette Huile d'ol...

Dessert au chocolat

bonjour, j'aimerai savoir si possible comment s'appel le biscuit ferme sous le fondant au chocolat?? Pour me permettre de trouver la recette que j...

Mousse au chocolat au lait

Bonjour,je voudrais savoir comment procéder pour avoir une mousse au chocolat au lait ferme merci

Problème pour mon carnet de recettes

Bonjour, Depuis plusieurs années déjà je consulte ce site de cuisine et ajoute à mon carnet de recettes celles qui m'intéressent. IL y a quelques jo...

Carnet de recettes

bonjour, je ne peux plus rentrer les recettes dans mon carnet de recette/ la seule rubrique qui est affichée est: imprimer. Merci de m'aider à rec...

Accès application cuisine android/ios

Résolu

Bonjour, Mon adress mail et mot de passe fonctionnent bien sur le site web mais ne fonctionnent plus dans l'application Cuisine que ce soit sur Andro...

Ajouter les recettes dans mon carnet de recette

*Bonjour, impossible de sauvegarder les recettes sélectionnées dans mon carnet de recette...

Comment trouver la recette de pate fraîche à la spiruline

Boujour j'aimerais trouver une page sur un blog mais je n'arrive pas; soit elle existe pas, soit je ne suis pas doué; ou le blog est tout simplement m...

On mange quoi aujourd'hui ?

Coucou, Ca y est c'est l'automne, avec ses jolies couleurs, les nuits qui se rafraîchissent (et les journées aussi en fait :p), et... ses plats d'aut...

Faut-il rincer les pâtes?

Résolu

Bonjour, Je voudrais savoir s'il vous arrive de rincer les pâtes après cuisson ? (Et si oui, pourquoi ?) On m'a dit que c'était complètement inutile ...

Coq

Résolu

Bonjour, Je voudrais savoir si je peux consommer du coq congelé depuis 10 mois Merci

Savon en poudre

Bonjour, BONJOUR a tous A quoi correspond 0,7 litres en cuillere ou dose divers ? MERCI

Conversion de grammes en centilitres

Bonjour, 10gr de crème fraîche et égal à combien de cl ? Merci

Changer de place une recette

Bon, désolée si j'ouvre peut etre un argument déjà posté, mais vu que les noms des post sont très peu expliqués, je me vois mal lire toute la rubrique...

Aide menus du jour newsletter

Résolu

bonjour les amies je ne recois pas les menus du jour sur mon ordi. comment faire s'il vous plait. Merci pour votre aide. sporta12

Menu a base de vin

Bonjour, J'aurai aime avoir quelques idees pour un repas acces sur le vin. J'ai moi meme une petite cave et je voulais en profiter en cette fin d'ann...

Conservation champignon

Résolu

Bonjour, est-il possible de conserver au congélateur le champignon coux-fleur (sparassis crépu ) ? Si oui, merci de vos bons conseils. Cdlt. ...

Problème connexion

Résolu

Bonjour , j’ai un problème pour me connecter sur mon iPhone via l’application jdf cuisine . En effet, je n’artive Plus à accéder à mon carnet de recet...

Boîte de tomacouli

Bonjour,j ai une boîte en carton de tomacouli qui est périmé depuis le 1/ 9/2018.es ce que je peux la consommer ou je dois la jeter merci bcp

Cepes de bordeaux

Bonjour, quand j'ai trouver des cepes de bordeaux quand j'ai couper les cepes j'ai troiver des point noirest est ce que oje peut les manger ou pas me...

Renseignement

Bonjour. Svp qu'appelle ton gros sel ??? Y'a t'il différence avec le sel de cuisine ???. Merci

Reclamation

Résolu

Bonjour Tout d'abord je n'aime pas votre nouvelle présentation, et ca fait plusieurs fois que je veux ajouter une recette à mon carnet, je clique su...

Rangement

Bonjour, une petite mésentente à la maison sur le rangement des ustensiles de la cuisine. Je suis un amateur gastronomique et fait souvent des recett...

Récipient crips

Résolu

Bonjour j ai changer mon micro onde il est simple mais j ai encore les récipients fonction crips je voulais savoir si je peux les mettre dans mon nouv...

Temps de conservation du café(cafetière)

bonjour suite a plusieurs avis contradictoire ,je lance le débat: lorsque vous faires du cafè et qu'il en reste au fond de la cafetiére vous le rec...

Qu'allez-vous manger à midi ?

Résolu

Bonjour à tous, Echangeons nos menus, pour partager des idées pour le déjeuner... Au secours, j'ai pas d'idées, alors, qu'est-ce qu'on mange à midi...

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