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Temps de cuisson à l'étuvée

 Résolu

Bonjour, J'ai récemment acheté ce bol de cuisson multifonction qui sert aussi bien à maintenir des aliments au chaud après cuisson via un autre moy...

6 réponses Dernière réponse le 17 avr. par
Nadegia

Consommable ??

 Résolu

Bonjour, Dimanche j'ai acheté deux petits pots de soupe (butternut et carotte) au rayon frais. Ce sont des petits pots individuels à réchauffer au m...

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2023 par
SDWilliams

Cuisson/ séchage pâtes fraiches sans gluten

Bonjour, J'essaie actuellement de faire des pâtes fraiches maison sans gluten. J'ai testé avec la farine de riz mais je peux aussi en faire avec d...

8 réponses Dernière réponse le 21 févr. 2022 par
SDWilliams

Conservation petits fours marocain

 Résolu

Bonjour,   Après moults soucis, recettes sans gluten improvisées ratées, sablés classiques à la farine de blé pour lesquels j'ai visiblement perdu l...

2 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2021 par
Utilisateur anonyme

Farines sans gluten

 Résolu

Bonjour,   Quelles sont les farines sans gluten que l'on peut associer ensemble ou utiliser seules pour l'élaboration de sablés et de gâteaux ?    ...

9 réponses Dernière réponse le 8 nov. 2021 par
SDWilliams

Gourde en inox

 Résolu

Bonjour,   On m'avait offert une gourde isotherme en inox pour Noël (maintien le chaud ou le froid).   Jusqu'à présent je l'utilisais pour conserv...

2 réponses Dernière réponse le 14 mars 2021 par
SDWilliams

Produits végétaux/végan moins nourrissants ?

Bonjour,   Ayant des problèmes intestinaux, j'envisage de commencer à supprimer quelques aliments fodmaps de mon alimentation. J'avais un peu peur q...

8 réponses Dernière réponse le 20 févr. 2021 par
SDWilliams

Inspiration mariotte

Bonjour,   Je suis tombée sur une recette de Laurent Mariotte à la télé (petits plats en équilibre) qui m'a bien plu et bien sûr je l'ai adaptée à m...

1 réponse Dernière réponse le 2 févr. 2021 par
Radinoz

Yakitori boeuf fromage revisitées

Bonjour,   Certains d'entre vous ont peut-être déjà goûté ou sont fans des brochettes japonaises yakitori boeuf-fromage.   Un concept français con...

2 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2019 par
SDWilliams

Bouchées façon granola

Bonjour,   J'ai récemment testé un peu au pif, une recette de petites bouchées façon granola inspirée d'internet.   Le principe est simple : on pr...

10 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
SDWilliams

Avez-vous des recettes spéciales canicule ?

Bonjour,    Quand il fait 40°C, la dernière chose que l'on souhaite, c'est de passer des heures en cuisine. Pour remédier à cela, avez-vous des idée...

4 réponses Dernière réponse le 1 juil. 2019 par
aberembou

Avez-vous des recettes de marinades pour un steak de thon (cuisson barbecue)

Bonjour,    Étant la bonne saison pour le consommer et le cuisiner, le thon se cuit facilement au barbecue. Avez-vous des idées de marinade pour un ...

1 réponse Dernière réponse le 30 juin 2019 par
SDWilliams

Comment cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide ?

Comment cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide ?

51 réponses Dernière réponse le 15 juin 2019 par
SDWilliams

Que faire avec des restes de poulet rôti ?

 Résolu

Bonjour à tous,    Souvent les yeux plus gros que le ventre chez le boucher, on craque pour la douce odeur du poulet rôti. Une fois le repas passé, ...

17 réponses Dernière réponse le 1 juil. 2019 par
aberembou

Vinaigrette moutarde

 Résolu

Bonjour, Je fais une vinaigrette à la moutarde qui est super belle et 10 secondes après, elle est retombée, l'huile est séparée de la moutarde  comme...

2 réponses Dernière réponse le 15 avr. 2019 par
labricole47
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