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Comment faire salade de pomme de terre comme au magasin

bonjour comment faire une salade de pomme de terre qu'on trouve dans certaines grandes surface vendues dans des raviers transparents qui se conservent...

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Gateau anniversaire appelé " forêt noire"

je voudrais avoir si possible la recete de gateau appelé forêt noire à base de chocolat noir -- chacha

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Actifry

je possède un actifry depuis quelque temps, mais la flèche qui entraine les frites s'est cassée, puis-je en trouver en pièce détachée - merci beaucoup...

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Yaourtière ancienne

Bonjour, J'ai retrouvé une yaourtière ancienne (non électrique) en aluminium, pots en porcelaine, de marque Balkania, années 1960, et j'aimerais m'en...

2 réponses Dernière réponse le 25 juin 2019 par
Ecogamconnect

Vitamix

Bonjour, Je suis indécise pour franchir le pas et acheter un appareil Vitamix...C'est un investissement financier qui mérite réflexion.Je m'interroge...

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Chaînettes ou haricots?

Slt! Je fait des tarte avec de la pâte sablée ces temps ci et pour éviter de gaspiller mes flageolets et autre légumes sec pour cuire ma pâte à blanc,...

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Tajine

Bonjour, Puis-je faire cuire un plat à tajine en terre cuite vernissée sur une plaque vitrocéramique sans qu'il explose ou se fissure ? Merci d...

2 réponses Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Tartre dans le lave vaisselle

Bonjour, lorsque je fais tourner mon lave vaisselle mes verres sortent tout blanc que me conseiller vous pour tout ce calcaire. merci

6 réponses Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Cuisson au rice-cooker

Bonjour tout le monde ! À la rédac', on utilise notre rice-cooker essentiellement pour préparer le riz à sushi. Le reste du temps, on avoue, il prend...

1 réponse Dernière réponse le 13 sept. 2016 par
Manicao

Friteuse sans huile

Bonjour, J'ai eu une friteuse SEB activy , elle a pris feu au bout de six mois. J'ai racheté une friteuse sans huile chez PEARL ,au bout 13 mois le ...

4 réponses Dernière réponse le 19 sept. 2016 par
pandadu83

Je rates toujours mes mousses au chocolat blanc !!

Bonjour, j'ai beau avoir essayé plusieurs recettes différentes, je rates toujours mes mousses au chocolat blanc. Avez vous une recette "inratable"??...

2 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Conservation du persil

bonjour j'aurai voulu avoir une idée pour conserver du persil.Merci d'avance

3 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2016 par
labricole47

Tomates échées

Bonjour, j'ai un sachet de 400 gr de tomates séchées au soleil et je ne sais pas qu'en faire, Qui aurait une recette facile? merci d'avance

2 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Petits fondants qui se "creusent" ?

Bonjour, j'ai une super recette de petits fondants au chocolat., que je prépare dans de petites formes en papier; .toutefois après la cuisson, les ...

1 réponse Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Mon gateau ne lève pas ?

bonjour , J ai fais un roulé au nutella,j ai bien suivi la recette malheureusement,il n a pas beaucoup levé, peut on me dire pourquoi? merci d av...

3 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
xplom

Connaissez-vous des recettes de desserts au tapioca ?

Dans ma jeunesse maman me faisait des desserts au tapioca. Si je me souviens bien, elle y mettait des fruits confits, de la fleur d'oranger. Connaisse...

4 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Réduire le sucre dans une confiture

Bonjour, je voudrais savoir si je peux réduire le sucre dans votre recette de confiture aux fraises et quand même la mettre en pot et les stéri...

4 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
Cajoce

Sans gluten

Bonjour, je cherche des recettes de gâteaux sans gluten et sans oeufs ...pour ma petite fille allergique merci pour votre aide josy

3 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Stérilisation des courgettes.

Bonjour, j'ai énormément de courgettes dans le jardin, je les cuisine à toutes les "sauces", mais un peu ras le bol des courgettes!!!!! je recherche ...

2 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
elisa3119

Vinaigre de noix

Bonjour, Je voudrais savoir combien de noix il me faut pour 1 l de vin et si on doit casser les noix et ne mettre que le noyau Merci

1 réponse Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment cuisiner le tamarin ?

J'ai acheté des tamarins mais ne sait comment le cuire.

3 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Epaissir du chocolat fondu

Bonjour, je cherche à savoir comment épaisir du chocolat fondue . merci

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Flan (turquie )

Bonjour, dans un flan par quoi peut on remplacer le rhume. merci

6 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Par quoi remplacer la poudre d'amende dans 1 recette ?

J'aime cuisiner, mon mari aime les desserts, mais pas les fruits exotiques, ni noix de coco, ni poudre d'amende........... (la poudre de noisette, ou ...

3 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment faire du beurre sans creme ?

Bonjour, Ce matin j'ai voulu faire plaisir a ma famille qui dormait en leur faisant des crèpes comme petit déjeuner . Mais je n'avait ni beurre ni...

1 réponse Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Mayonnaise sans oeuf ?

Bonjour!! J`aimerais savoir comment faire soi meme de la mayonnaise sans oeufs! Merci beaucoup de vos reponses et aide ! A plus

4 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Encre de seiche

Bonjour, Comment prélever sans la crever la poche d'encre d'une seiche ?

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
nessie

Comment faire une pizza maison

Bonjour, j m dmandai pour la pizza c est a combien de dregues et pendant combien de temps au four?

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Puis-je remplacer la crème liquide par du lait ?

 Résolu

Bonjour, Je dois faire un gâteau au chocolat avec un cœur coulant mais malheureusement je suis en panne de crème liquide. Pensez-vous que je peux la...

3 réponses Dernière réponse le 19 nov. 2021 par
Nadia

Blender

Bonjour, Pouvez-vous me conseiller sur l achat de mon futur blender? Merci infiniment!

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Quel vin avec le chili con carne ?

Je vais faire un chili con carne demain. Pouvez-vous me conseiller sur le vin à choisir pour accompagner ce plat ? Merci.

3 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Accord baeckoeffe/vin

Bonjour, Je cherche un vin à déguster avec mon baeckoeffe. Pourriez vous m'aider ?

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Congeler des courgettes ?

Bonjour, peut on congeler les courgettes sans les faire cuire donc cru. merci.

5 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Brioche trop moche

Bonjour! Aujourd'hui j'ai fait de la brioche (que je ne rate jamais habituellement) mais elle est sortie avec une drôle de tête... C'est une recett...

1 réponse Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Chili con carné trop épicé : que faire ?

 Résolu

J'ai mis trop de chili dans ma recette. Que faire pour adoucir ce plat ? Merci de votre aide.

7 réponses Dernière réponse le 23 sept. 2020 par
Utilisateur anonyme

Plat trop salé

Bonjour, Ma soupe de poulet au tomate est trop salée dites moi comment faire?

7 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Palets bretons creusés

Bonjour, Cela fait plusieurs fois que je fais des palets Breton, ils gonflent puis se creusent alors qu'ils sont toujours dans le four. Que faire, y...

7 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

La cuisine sans sel est elle forcement imangeable?

Bonjour, Vous avez dans votre entourage des personnes qui sont au sans sel (ou vous meme) Vous avez des bonnes petites recettes que vous faites ...

3 réponses Dernière réponse le 3 août 2016 par
justineleclerc

Avez-vous la recette d'un pain complet sans lait ?

Je suis à la recherche d'une recette de pain complet sans lait. Merci.

5 réponses Dernière réponse le 8 sept. 2016 par
ImbertImbert

Yaourts bien fermes

Bonjour, Que dois je faire pour avoir des yaourts fermes ?

2 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Levée du pain

Bonjour, J'ai laissé mon pain monte toute la nuit et il n'a pas beaucoup monte,puis je le faire cuire quand même? Merci pour la reponse

1 réponse Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Conservation des tomates

Bonjour, Est-il plus intéressant de congeler des tomates plutôt que de les stériliser et les conserver ?

2 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Végétarien

Bonjours je suis végétarienne je consomme ni viande ni poisson. qu'elle aliment 100% végétarien acheter vous en grande surface ? car moi je ne sais pa...

4 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
xplom

Gelée

Bonjour, Cela fait deux fois que l'on cuit notre gelée ( rhubarbe fraise framboise mûre mangue) et cela n'a pas pris dans les pots mais sur l'assiet...

2 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Yaourts trop liquides même avec du lait en poudre

Bonjour, Alors voilà cela fait plusieurs essais que je fais et mes yaourts sont beaucoup trop liquides.. pourtant je mets du ferment, du lait en po...

6 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment faire griller des cuisses de poulet pour un pic nic

Bonjour, Comment faire des ciusses de poulet grillees au four pour un pic nic

2 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Faire des gâteaux sans beurre

Bonjour, je suis allergique au beurre et je cherche des recettes me permettant de préparer quelques pâtisseries. Merci.

7 réponses Dernière réponse le 23 août 2016 par
Marion

Fibres avec la centrifugeuse ?

bonjour, j'aimerais savoir si un jus de fruits frais élaboré avec une centrifugeuse contient autant de vitamines, de fibres, etc, qu'un jus de fruits ...

4 réponses Dernière réponse le 17 juil. 2019 par
Julie1054

Le quinoa est-il calorique ?

 Résolu

Bonjour, Intolérante au gluten, je suis intéressée par cette céréale : mais étant, en plus, au régime afin de perdre quelques kilos et faire baisse...

29 réponses Dernière réponse le 15 mai 2019 par
Youyou

Recette crepe

Bonjour, je voudrai savoir quesqui faut comme imgrediant pour 1 kilo de farinepopo

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
xplom
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