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Repas entre amis et famille

bonjour, je reçois des amis ainsi que de la famille jeudi soir et j'aimerais avoir des idées des repas? surtout pour l'apéro le plats et le dessert......

7 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Recettes de verrines faciles

Bonjour, qui aurait la recette de verrines facile,rapide et surtout bonnes(je cherche pleins de petites choses a prèparer la veille d'un repas et...

22 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Réussir un gratin dauphinois

 Résolu

Bonjour Pour un gratin dauphinois, dois-je préalablement faire cuire les pommes de terre ? Merci.

8 réponses Dernière réponse le 30 nov. 2013 par
Céline

Thé matcha

 Résolu

Bonjour à toutes (tous?), J'aimerais faire des biscuits pour le thé au matcha, mais je ne sais pas où en trouver, dans les environs de Tarbes ?? Et e...

4 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2013 par
Caprices Gourmands

Pâte a sucre

Bonjour, J'aimerais trouver une recette pour faire de la pâte a sucre. J'ai trouvé 2 recettes mais je ne sais pas quel recette prendre. Cordial...

6 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2013 par
stf_la sudiste

Chili con carne

 Résolu

Bar je dois faire un menu d anniversaire pour quinze personnes j aimerais savoir tout les ingrédient qu il faut pour faire un Chili avec un accompagne...

1 réponse Dernière réponse le 30 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Newsletter

Je ne reçois pas les news letter, malgré l'inscription ? Comment faire merci.

2 réponses Dernière réponse le 7 nov. 2013 par
Tiplat

Quelle est votre galette des rois preférée ?

la traditionnel frangipanne ou autre ???

4 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Chocolat maison

Bonjour à tous ! Pour mon anniversaire, on m'a offert des mini-moules à chocolat, mais je ne sais pas m'en servir... Je ne savais même pas qu'on pouv...

1 réponse Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Crumble salé

Bonjour On m'a dit que je pouvais préparer des crumbles salés. Est-ce que vous pouvez me donner des idées de recettes ? merci !

3 réponses Dernière réponse le 29 avr. 2014 par
Xavii

Flan léger

Bonjour J'ai goûté dans une pâtisserie un flan pâtissier léger et onctueux... D'habitude, je n'aime pas le flan pâtissier parce que je le trouve lou...

1 réponse Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Galettes salées

Bonjour J'aimerai faire un repas uniquement composé de galettes et de crêpes. Est-ce que vous pouvez me donner des idées de garnitures pour les gale...

5 réponses Dernière réponse le 27 nov. 2013 par
mar29

Buffet froid pour 50 personnes

Bonjour, Je fais un buffet froid pour 50 personnes. Pâtés, biscottes, légumes, trempettes, fromage ... Pourriez-vous me dire combien de pâtés e...

2 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Girolle

Bonjour à tous Mon voisin est parti à la cueillette et m'a offert une cagette pleine de girolles. Comment est-ce que je dois les préparer ? Faut-il ...

2 réponses Dernière réponse le 27 août 2016 par
Pascale

Cuire les châtaignes

Bonjour J'ai acheté une cagette pleine de châtaignes, mais je ne sais pas comment les préparer ? On m'a dit que je pouvais les cuire dans de l'eau o...

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Flan patissier

Bonjour , les pâtisseries présentent leurs flans brillants savez vous quel est le truc? sirop??

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Quel est votre crumble préféré ?

 Résolu

Aux poires, aux abricots, au melon... Quel est votre crumble préféré ? A vos votes !

19 réponses Dernière réponse le 8 nov. 2013 par
charlotte26522

Comment obtenir une mousse chocolat bien ferme ?

 Résolu

Bonjour, Comment obtenir une mousse chocolat bien ferme ? La mienne est toujours un peu liquide. Merci pour vos conseils

50 réponses Dernière réponse le 7 juin 2018 par
tamite

Fruit kakis

Bonjour, Comment savoir si le fruit "kakis" est mûre?

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

Recette d'un navarin d'agneau traditionnel

3 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Quel dessert au chocolat préférez-vous ?

 Résolu

Fondant VS coulant... Le match va être serré ! Dites-nous lequel vous préférez ! Pour plus de recettes de desserts au chocolat, rendez-vous sur la ...

16 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2013 par
Lili

Pépites de chocolat au fond du moule : comment faire ?

 Résolu

Bonjour, J'ai mis des pépites de chocolat dans une pâte type gâteau au yaourt mais elles se sont toutes retrouvées au fond. Avez-vous une astuce p...

7 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2018 par
Lolotte

Rouelle de porc

Bonjour J'aimerai préparer de la rouelle de porc ce week-end, mais je n'ai jamais cuisiné cette partie. Avez-vous des astuces à me confier (cuisso...

3 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2013 par
domdo76

Que faire avec des figues vertes pas mûres?

 Résolu

Bonjour, J'ai un figuier dans mon jardin et je me demande ce que je peux faire avec des figues vertes. Avez-vous des idées de recettes à me proposer...

26 réponses Dernière réponse le 9 oct. 2022 par
Julia

Cookies originaux

Bonjour à tous ! J'espère que vous pourrez m'aider... Je sais préparer des cookies classiques aux pépites de chocolat, mais j'aimerai innover en pro...

6 réponses Dernière réponse le 3 déc. 2013 par
iliketheshopping

Recette fondant au chocolat

Bonjour, J'ai cuisiné ce week end un fondant au chocolat mais ma recette n'était pas top : mon dessert n'était pas fondant du tout. Pourtant je l'ai ...

4 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2013 par
chris62

Quelle tarte aux fruits d'automne préférez-vous ?

 Résolu

Dites-nous tout !

16 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2013 par
Lili

Galette des rois - frangipane

Bonjour, Je suis au régime et je recherche une recette de crème à la frangipane allégée pour réaliser une version light de galette des rois. Si que...

3 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2013 par
Sophie45601

Recette couscous

Bonjour J'ai voulu essayer de préparer un couscous mais le résultat a été catastrophique. Est-ce que je peux utiliser plusieurs viandes pour le prép...

2 réponses Dernière réponse le 23 oct. 2013 par
Nini

Idées de repas pour halloween

Bonjour ! Je prépare LA MEGA FIESTA pour Halloween : soirée déguisée, squelettes surgissant des placards et tout le tralala. Est-ce que vous avez ...

5 réponses Dernière réponse le 30 oct. 2013 par
sandrinecat

Remplacer le vin blanc dans un risotto

 Résolu

Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...

5 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
constat

Chrononutrition

 Fermé

Bonjour, Concernant la Chrononutrition, je souhaite savoir, s'il est possible de remplacer le fromage du matin par un autre aliment. En effet j'ai...

2 réponses Dernière réponse le 26 nov. 2013 par
Crashounette

Quel est le meilleur dessert au chocolat ?

 Résolu

A vos votes !

14 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Conserver des châtaignes

comment conserver les châtaignes fraiches plusieurs mois???. Merci à tous. Roger.

2 réponses Dernière réponse le 29 oct. 2013 par
Line

Recette de cookies

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette de cookies parue dans votre magazine. merci d'avance

4 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Lasagnes avec des pâtes fraîches ?

Bonjour. Peut on préparer des lasagnes avec des pâtes fraîche ( préparer des les plats) puis les cuirent le lendemain? Merci à vous.

1 réponse Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Comment faire une tarte aux pommes ?

Bonjour, Je souhaiterais faire une tarte au pommes pour un anniversaire merci!

4 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Recette quiche lorraine

recette de la quiche lorraine

10 réponses Dernière réponse le 22 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Comment utiliser un moule à charnière pour faire une tourte ?

Bonjour, Comment utiliser un moule à charnière pour faire une tourte sans que cela déborde ? Merci pour votre réponse rapide.

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Repas surprenant

Bonjour, Je pense faire une petite surprise à ma famille en faisant un bon diner car bientôt ce sera l'anniversaire de notre mariage et j'aimerais ...

2 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2013 par
Pascake

Rattraper une confiture liquide

Bonjour, que faire lorsque des confitures (fraises en particulier) sont trop liquides? faut-il les faire recuire?ajouter un produit? merci d'avance

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Préparation pour poudre de stévia

Bonjour Je souhaite préparer de la poudre de feuilles de Stevia .comment les faire sécher? A l'avance merci

2 réponses Dernière réponse le 23 oct. 2013 par
cayenneusa

Mousse sous les cépes comestible ?

Bonjour, est ce que vous mangez les mousses? sur les cépes

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Chocolats maison

Bonsoir; je voudrais faire mes chocolats pour Noel. Je ne sais pas comment faire les pralinés et les enrober. Merci de vos conseils. Bonne soirée.

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Congélation de blinis

peut on congeler des blinis pour en avoir d avance merci

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Far breton de christophe michalak

 Résolu

Retrouver la recette du far breton de michalakre

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Danino

 Résolu

pourquoi ne pas reprendre la commercialisation de ce produit merveilleux et qui se rappelle à énormément de personnes merci de donner suite qui e...

1 réponse Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Recette soupe de poisson maison ?

 Résolu

Bonjour, Je suis une fan inconditionnelle de la soupe de poisson. je voudrais la préparer moi même, auriez vous des recettes, des cosneils ? M...

12 réponses Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Forme pain à la map

Bonjour, J'une machine à paon Black Deker, Lorsque je fais mon pain complètement àla MAP, IL N'A PAS UNE BELLE FORME, il est boss. sur le dessus. ...

2 réponses Dernière réponse le 21 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF

Que faire avec de la citrouille ?

Bonjour, J'ai fait de la soupe, une tarte, j'en ai donné, mais il me reste environ 20 kg de citrouille, que faire ? Si vous avez une recette de conf...

21 réponses Dernière réponse le 18 oct. 2013 par
Ameline_RédacJDF
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