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Comment congeler des asperges sans cuisson
RésoluPeut-on congeler des asperges sans les précuire. Merci
Graines de kéfir de fruits
Bonjour, je suis à la recherche de graines de kéfir de fruits fraîches, les miennes ne sont plus assez actives, je fais cette boisson à bases de kéfir...
Comment éviter que les fruits tombent au fond du gâteau ?
Résolu/FerméBonjour, Chaque fois que je fais un gâteau avec des pommes, poires ou pépites de chocolat, les fruits ou le chocolat ne se répartissent pas dans la p...
Bonjour... ou bonne nuit avec le décalage horaire!
Résoluje veux réaliser pour la 1ère fois un gâteau quatre-quart au chocolat. Avez-vous une recette , avec trucs et astuces, à me proposer? Au Québec, nous n...
Gelée trop liquide
Bonjour, Ma gelée de mures est bien liquide, est-ce parce j'y ai mis que 60 pour cent de sucre cristal ? Merci
Muffin au jambon trop fade
Bonjour, J'ai du monde a l'apéro ce soir et j'ai fait des muffins jambon / gruyère. seulement, j'ai pas du mettre assez de gruyère, et du coup ils ...
Riz sushi
Bonjour, J'adore les sushi, par contre y a-t-i une marque de riz qui permet de bien les réussir? merci
Que faire avec de l'agar agar ?
Bonjour, je ne trouve pas de rcettes avec l'agar agar ni en feuille ni en poudre qui peut m'en fournir svp et si possible que faire avec des feuill...
Les plats économiques pour recevoir l'été
RésoluBonjour, Ca y est les beaux jours sont là, l'été est à notre porte, et c'est vraiment chouette. C'est une période où nous passons beaucoup de temp...
Faire une crepes pour deux personnes
RésoluBonjour, je veux savoir comment préparer une crepes pour deux personnes
Meringues qui collent sur le papier cuisson
RésoluBonjour, Mes meringues sont faites avec 60g de sucre pour un blanc d'oeuf . Je les fait cuire à 95 ou 100 degrés. Un liquide sucré coule sous les...
Sushis: ou se procurer les ingrédients ?
RésoluBonjour, je souhaite faire des sushis et comme j'habite la campagne je ne sais où trouver les bons ingrédients, comme les feuilles de nori et la sa...
Confiture de prunes pas assez sucrée. puis-je la recuire ?
RésoluJ'ai fait de la confiture de prunes, pas assez sucrée. Puis-je la recuire avec un peu plus de sucre.( confiture faite tout début juillet)
Tiramissu: impossible de monter les blancs d'oeufs
Bonjour je n'arrive pas a monter mes blancs d'oeufs en neige pour continuer ma recette de tiramisu que je dois présenter ce soir, que faire S.V.P. ...
Pour cuire les seches
Bonjour, comment cuire les seches a la plancha pour etre plus tendre
Comment rattraper une confiture de fraises trop liquide ?
RésoluBonjour, Comment rattraper une confiture de fraises trop liquide ? Merci
Recette de la confiture de tomates vertes ?
RésoluBonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci
Que faire avec des tomates cerises ?
Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...
Recette du gâteau de pain perdu
RésoluBonjour, Je n'arrive pas a trouver le recette de ma grand mère le gateau de pain perfdu aux raisins secs c'est un régal, mais il me manque la rec...
Comment faire du pop corn ?
Bonjour, Comment faire du pop corn ? Vous prenez du mais vous le mettez dans le micro-ondes 2-3 minutes quand cela fini vous mettez du sucres ou sel...
Impossible de me connecter sur mon iphone
RésoluBonjour, Je ne sais pas si je suis sur la bonne rubrique mais je tente quand même ! J'ai chargé l'application depuis pas mal de temps sur mon ...
Clafoutis aux cerises
Bonjour, avez-vous une recette de clafoutis aux cerise un peu originale ?
Bento
Bonjour, Quelqu'un aurait des astuces ou des idées recettes pour Bento ?
Où trouver du sirop d'érable ?
Bonjour, je recherche désespérément du sirop aromatisé au sirop d'érable (comme dans les restaurants Mac Do). Où puis-je en trouver ? Merci d'avance.
Rendre son moelleux à de la viande de lapin
Bonjour, Je voudrais rendre son moelleux à une viande de lapin qui a séché à la cuisson. Pourriez-vous me donner une astuce? Merci et à bientôt...
La recette des nems
RésoluBonjour, je suis à la recherche de recettes de nems pas trop compliquées. Si vous en avez une n'hesitez pas à me la transmettre ! Merci d'avance.
Le caramel....
RésoluBonjour les chefs ! Eh bien, voila : Lorsque je met du sucre dans ma casserole chaude, rien ne se passe... Alors, il m'est venu à l"idée de raj...
Des idées de barbecue ?
RésoluBonjour tout le monde, allez espérons que cette discussion va faire venir (et rester) le soleil pour que l'on puisse profiter des activités normale...
Conservation du caviar d'aubergines
Bonjour, serait il possible de savoir si l'on peut conserver du caviar d'aubergines et combien de temps sinon peut on le congeler ? Merci ...
Croissant farcis a quoi?
RésoluBonjour, J'ai l'habitude de garnir les croissant de bèchamel,jambon,gruyère,champignons.Et vous comment faites vous ?Merci
Envie d'apprendre
slt à tous, j'ai bcp de mal à trouver quel vin va avec tel plat j'aimerais avoir quelques conseils dans le domaine merci
Fondant au chocolat
Voici ma nouvelle recette du fondant au chocolat : https://www.youtube.com/watch?v=_a44QTsscbg Avez-vous aimé?
Comment faire de bonnes pâtes fraîches?
RésoluBonjour, Comment faire de bonnes pâtes fraîches? Merci
Frites surgelées
peut-on les dégeler la veille pour une cuisson plus rapide ? 100 personnes
Fromage ou paté de tête de porc
RésoluBonjour, Ma mère faisait un paté de tête selon une recette qu'elle tenait elle même de sa mère. Hélas je n'ai gardé aucune trace. Je recherche donc ...
Livre de recettes
RésoluLorsque j'ouvre mon livre de recettes, celui-ci est en format très réduit ; j'ai dû toucher un e touche de mon clavier sans m'en apercevoir. Je ne...
Comment cuire à blanc pâte feuilletée ?
RésoluBonjour, merci de me dire comment faire cuire une pate feuilletée à blanc
Les flans de france
bonjour, j'habite en Belgique je ne trouve pas ici les flans de France diététique pouvez vous me dire ou en trouver car sur le site même il ne livre p...
Quelqu'un connaît la recette de la glace à l'amarena ?
RésoluOn voit plein de recettes sur le net sur ce dessert mais aucune sur ce site ? vu que je ne fais pas de glace, mais que je souhaiterais mettre la recet...
Fruit en fin de repas de communion
Bonjour, ma petite fille fait sa profession de foi mi juin, on aimerai servir des fruits au moment du fromage mais quelqu un peut il me dire que achet...
Moelleux au chocolat facile
250gr chocolat dessert 175grbeurre 6oeufs 100 gr de sucre 40gr de farine prechauffer le four 5 (150) beurrer le moule a manquer faire fondr...
Je recherche une bonne recette de gateau au chocolat facile à réaliser
RésoluJe recherche une bonne recette de gateau au chocolat facile à réaliser
Apres cuisson
Bonjour, Je fais cuire mes pommes de terre a la vapeur et apres je les coupe en rondelles mais elles collent entre elles .comment faire ???
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