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Congeler de la mascarpone
Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'il me reste un pot entier de mascarpone dont la date de péremption va arriver à échéance d'ici quelques jours. N'...
Comment préparer les champignons frais ?
RésoluBonjour, Je suis novice dans la préparation des champignons frais. Comment les préparer ? Merci de me renseigner.
Morue a monaco
Bonjour, Je voudrais trouver la recette de morue sechee pas salee specialite de monaco merci
Avez-vous une recette de mayonnaise sans oeuf ?
Avez-vous une recette de mayonnaise sans oeuf ?
Coulis au chocolat
RésoluJe recherche une recette pour faire un coulis au chocolat Merci d'avance Many35
Clafoutis pêches
Bonjour, combien faut il de fruits pour le clafoutis aux pêches (12 personnes) ? merci pour la réponse
Congélation crumble
Bonjour, Peut-on congeler la pâte à crumble? merci pour vos réponses cécile
Menu pour un diner romantique
Bonjour, Je voudrais faire un diner avec plusieurs couples d'amis, je voudrais trouver un menu "romantique". Des idées ? Merci !
Crème patissière pour faire une tarte aux pommes ?
Bonjour, J'ai beaucoup de pommes et j'aimerais faire de la tarte, puis faire une crème patissière comme fond de tarte e la garnir de pommes et la...
Cuisiner la coriandre
Bonjour à tous, Suite à un repas vietnamien, je me retrouve avec une énorme botte de coriandre. Auriez-vous des idées de recettes à base de coriand...
Dessert aux fraises, autre que tarte ?
Je suis une grande amatrice de fraises, et j'adore la tarte aux fraises. Mais j'aimerai bien la déguster autrement pour changer. Quelle recette me con...
Gratin de courgettes : idées de recettes
J'adore les courgettes et j'aimerai les cuisiner en gratin. Des recettes à me suggérer ? merci merci
Cake salé
Bonjour, je recherche des recettes de cakes salés pour un pique-nique. Pouvez-vous m'aider ?
Faire de la crème fraiche sans ferments lactiques
Bonjour, Je suis voisine d'une ferme, et j'ai pu récolter la crème du lait qui a été reposer. Seulement je voudrais faire de la crème fraîche avec m...
Pour rectifier mon plat trop épicé ,merci
RésoluBonjour, J'ai mis trop de piment dans mon chili con carne , comment puis je faire ,pour le rendre mangeable , merci
Qui pourrai me donner une super recettes de gauffres
comme celle que l on mange dans les fetes foraines , ( a la chantilly miam miam ) merci d avance
Qui a une recette de riz au lait comme le faisait sa grand-mère
RésoluBonjour qui a une recette de riz au lait comme le faisait sa grand-mère ou son arrière grand-mère ? Merci .
Comment fait-on du houmous et des falafels ?
Je voudrais préparer le homos, qui est un plat indien, et le falafel.
Recherche idées pour notre repas de mariage
Bonjoure à toutes et à tous, Nous cherchons quelques idées pour l'oganisation de notre repas de mariage le mois prochain. Nous pensons le faire ch...
Comment faire des crêpes sans grumeaux
RésoluBonjour, je voudrai savoir comment faire des crepes sans grumeaux
Premier jour de travaille
Au soucours mes amis.... Donne moi une ideé d une tarte salé, un plat du jour et une omelette pour mon premier jour de travail en cuisine...merci
Peut-on congeler des asperges sans les précuire ?
RésoluBonjour. je voudrais savoir s'il est possible de congeler des asperges fraîches sans les précuire ?
Pb pour ajouter les recettes dans mon carnet
Bonjour, j'essaye désespérément d'ajouter les recettes qui m'interessent dans mon carnet mais impossible de le faire il me redirige vers une page d'...
Demande de renseignements sur les madeleine et autres
au sujet des madeleines d'abord merci pour la recettes de 4 personnes : combien de madeleines environs j'ai 2 moules de 12 faut il laisser la pât...
Comment faire un beau et un bon gâteau ?
Résolubonjour, J'ai très envie de faire des gâteaux , mais c'est là que j'ai le plus de difficultés .je me suis demandé: comment faire le plus beau (pas...
Dessert à la rhubarbe
RésoluJ'ai beaucoup de rhubarbe en ce moment. Je souhaiterais avoir des recettes de dessert car les tartes sont trop riches -- claudinereveuse
Confiture d'ognons
bonjour, peut on conserver la confiture d'ognons comme une confiture normale , et si non combien de temps peut on la conserver en pot au frigo, merci
Gateau
Bonjour, je recherche un gateau qui sorte de l'ordinaire léger,moelleux peut étre aux pommes ou autre mais qui sorte du lot merci
Recherche de recette à base de flan impérial
RésoluBonjour, je recherche une recette de dessert comprenant une préparation à flan impérial. Merci de votre réponse.
Soufflé au fromage
RésoluBonjour, Je fais souvent des soufflés au fromage. Ils gonflent super bien, mais à 10 mn de la fin de la cuisson, ils retombent. Y'a-t-il une astuce ...
Preparation du pain libanais
RésoluBonjour à votre Equipe, je vous serais reconnaissante de me faire savoir quelle farine utiliser le délicieux pain libanais, vifs remerciements an...
Je cherche des recettes de verrines pour apéro
RésoluBonjour, je cherche des recettes de verrines pour apéro. Merci.
Creme glacee aux malabars sans sorbetiere
Bonjour, Pour le dimanche de Pâques mon petit fils m'a demandé une glace aux malabars en dessert , ne possédant pas de sorbetière , j'aimerai savoir...
Le meilleur dessert au monde
RésoluParmi ces desserts, lequel préférez-vous ? Il va falloir faire un choix : )
Recette pour écouler des oeufs entiers
RésoluBonjour à tous, j'ai quelques poules qui pondent abondament, que faire de tous ces oeufs ? Comment les conserver ? J'ai fait des gâteaux, des entrées,...
Chef bernard dauphin
RésoluBonjour, je lis ce forum et je suis intéressée par les posts de Bernard, qui parle de ses recettes... mais comment les trouver ? y a t il un lie...
"réutilisation du riz"
RésoluBonjour, Peut-on encore utiliser le riz Après l'avoir miz sur un fond de tarte pour la cuire à blanc ??
Que faire avec une boîte de thon
RésoluBonjour, Hormis la salade et les feuilletés, que pourrais-je faire avec une boîte de thon ? Merci pour vos savoureuses idées !
Haricots verts du jardin
RésoluBonjour, avec quoi servir mes haricots verts du jardin, j'ai invité un couple d'amis, on sera donc trois pour tester cette première cueillette ...
Quelle sauce pour un pavé de saumon ?
RésoluBonjour, Selon vous, quelle sauce servir avec un pavé de saumon ? Pourriez-vous me suggérer des recettes de saumon et de sauce ? Merci d'avance
Gigot agneau
Bonjour, avec le gigot d'agneau piqué d'ail et rôti je fais toujours des flageolets verts, des haricots verts, des tomates provençales, et des pomme...
Pommes de terre sautées
RésoluDésolée pour la question peut être naive, mais comment fait-on des (bonnes) pommes de terre sautées ? J'en ai fait hier soir et elles étaient infectes...
Est ce que quelqu'un connait une recette d'un gâteau au chocolat facile et super
Résoluj'en ai pleins de recettes de gâteau au chocolat mais pas à mon goût parce que "trop sec","trop cuit"(pas de ma faute,c'est mon four...) aidez-moi!!!...
Que faire avec des amandes fraîches ?
RésoluUn de mes voisins m'a donné des amandes fraîches. Je n'en ai jamais utilisées... Quelqu'un a peut-être une recette de gâteau ou autre ? Peut-être faut...
Coulis de fraises
Bonjour, et vous le conservez combien de temps merci de votre réponse cordialement
Trempage des pois chiche
Je dois faire un couscous pour ce soir et je viens de me rendre compte que j'ai oublié de mettre les pois chiches à tremper. Y a t'il une astuce pour ...
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