Les discussions
Recherche recette parue dans un magasine gratuit carrefour
RésoluBonjour, Je suis à la recherche, d'une recette parue dans un magasine gratuit que l'on trouve dans les carrefours. La recette est parue il y a à p...
Confiture kakis
RésoluBonjour J'ai fait de la confiture de kakis puis au bout de quelques jours la pression à tellement augmenté dans les pots qu'elle a fait sauter les ...
Sucre dans la gelée de pommes
RésoluBonjour, Je veux faire de la gelée de pomme mais] je n'ai pas assez de sucre est-ce grave ou dois-je attendre demain j'achèterai du sucre ? merci
Les noix!
RésoluJ'ai un vieux noyer dans mon jardin et du coup, j'ai énormément de noix fraiches. Si vous avez des recettes à me proposer? Merci!
Soufflé aux pommes
RésoluDans cette recette il est prévu d'utiliser 100 gr de sucre. J'ai du diabète et je n'utilise que du "faux sucre" (canderel, etc...). Pourriez-vous m'...
Confiture maison qui s'abime
RésoluBonjour, comment faire pour que ma confiture ne s'abime pas au bout de 3 semaines? j'ai fait de la confiture de figues et tous mes pots deviennent ...
Qui aurait la recette d'une tarte au chocolat appelée "puits d'amour"
RésoluQui aurait la recette d'une tarte au chocolat appelée "puits d'amour" ? Merci
Fondant-croquant aux deux chocolats
RésoluBnjr svp est ce que je peux remplacer 200g de pralin avec 200g de poudre d'amande mercii
Confiture de mures
Résolubonsoir j'ai mis trop d'eau dans mes confitures de mures et elles sont liquides. Je les ai fait recuire une seconde fois sans grand changement. Que ...
Confiture de tomates vertes
RésoluCOMMENT FAIRE LA CONFITURE DE TOMATES VERTES AVEC CONFISUC ? J AI MIS TOMATES, CITRONS ET VANILLE. MAIS JE ME POSE DES QUESTIONS EN CE QUI CONCERNE L...
Confiture reste liquide
RésoluBonjour, ma confiture reste liquide aprés refroidissement dans les pots!!! est ce que je peux tout vider et recommencer en ajoutant peut étre un géli...
Ganache
RésoluBonsoir tout le monde. Pour réaliser une ganache à la framboise ou à la pistache faut-il nécessairement un gélifiant,pictine ou autre ? Merci de vot...
Gelée de mûres.
RésoluAujourd'hui mon petit fils m'a offert à peu près 1 kg de mûres. J'aimerais en faire une bonne gelée. Comment je dois m'y prendre pour réussir? Merci...
Connaissez-vous la confiture de vieux garçon ?
RésoluJ'ai vu cette recette mais ne me rappelle plus des proportions, je sais seulement que c'est un mélange de fruits d'été et je pense sans cuisson. Quelq...
Confiture de figues
Résoluqui a un bonne recette pour faire de la cofiture de figues merci d avance
Vitpris
RésoluBonjour, Combien de sachets de vitpris pour 3 kgde confiture abricots?cordialement marina
Mouliner (canada)
RésoluBonjour, c'est ma toute première fois sur un forum alors voilà je me lance.Dans une recette de confiture de cassis et groseille on dit de mettre les f...
Recherche recette du gâteau appelé "la polonaise"
RésoluBonjour, Je sais que c'est un gâteau à base de brioche, crème pâtissière, meringue, fruits confits mais je voudrais la recette. Merci beaucoup
Je recherche la recette du riz au lait et du gateau de semoule.merci
RésoluJE RECHERCHE LA RECETTE DU RIZ AU LAIT ET DU GATEAU DE SEMOULE.MERCI
Recherche gâteau d'anniversaire coquin
RésoluVoilà je sait pas dans quel catégorie mettre mais je me lance Le mois prochain c'est l'anniversaire de mon conjoint et je voudrai lui faire une su...
Nom de patisserie
RésoluBonjour pouvez m'aider jai un nom à trouver pour une pâtisserie ç un coeur en forme de rose de couleur Rose le coeur et c'est une mousse avec un créme...
Comment fait on du croquant?????????
Résolubonsoir a toute et a tous esce que quelqu'un pourrais me dire comment faire du croquant aux amandes ? MERCI d'avance
Deco d un dessert
Résoluque puis je mettre pour decorer sur une assiette rectangulaire ou il ya une tartelette aux pommes boules de glace a la vanille et une poire au choco...
Quelle est votre viennoiserie préférée ?
RésoluPains au chocolat, croissants, chouquettes... Quelle viennoiserie vous fait saliver ?
Quelle est votre in10spensable recette sucrée préférée ?
RésoluIl est des recettes que tous les gourmands doivent savoir réaliser. Fondant au chocolat, gâteau au yaourt, crêpes ou tarte aux pommes... Les 10 recett...
Je recherche le nom de cette patisserie grecque
RésoluBonjour, Ayant été avec ma femme en Crète (à Héraklion entre autres), nous avons beaucoup apprécié une pâtisserie à base de cannelle qu'on mangeait...
Comment faire de la confiture de cananga (coings du japon) ?
RésoluJ'ai fait une bonne récolte de cananga (coings du Japon), j'aimerai en faire des confitures. Avez-vous des idées ? Ce fruit est très acide et très par...
Comment préparer du chocolat à partir des fèves de cacao ?
RésoluJ'ai des cacaoyers dans mon jardin, mais je ne connais pas la préparation du chocolat à partir des fèves.
Avez-vous une bonne recette de fondant au chocolat ?
RésoluAvez-vous une bonne recette de fondant au chocolat ?
Recette avec de la confiture d'oignon
RésoluQue peut on faire avec de la confiture d'oignon a part avec du foie gras?
Comment faire de la confiture avec une machine à pain ?
RésoluComment faire de la confiture avec une machine à pain ?
Ma confiture d'abricot est très liquide, comment la recuire et combien de temp
Résoluj'ai voulu cuire ma confiture d'abricots dans un mijoteur. résultat elle est toute liquide. j'ai peur qu'elle ne se garde pas. je l'ai mise en pot, e...
Quelles idées pour des recettes de verrines avec les cerises?
Résoluje souhaite réaliser un goûter d'anniversaire pour des enfants de 2,4 8 ans comment creer de jolies verrines?
Quel est votre dessert de grand-mère préféré ?
RésoluGâteau roulé, marbré, moelleux au chocolat... Quel dessert de grand-mère préférez-vous ? Dites-nous tout ! Pour vous aider à choisir, retrouvez not...
Macarons recette de base ?
RésoluBonjour, Peut-on réaliser des macarons avec des blancs d'oeuf non battus ? merci pour votre réponse
Conserver les crêpes chaudes
RésoluBonjour J'ai fait des crêpes mais j'aimerai qu'elles soient encore chaudes (tièdes) au moment de la dégustation. Comment faire ? Merci
Confiture
Résolubonjour j'ai lu dands votre rubrique comment faire une confiture , qu'il fallait commencer par verser le sucre dans un récipient puis le mettre a cu...
Réduction au café degré brix
RésoluBonjour, Je viens de lire cette indication "chauffer, réduire jusqu'à 71° Brix ou 105°, refroidir" sur l'étape de réalisation d'une réduction au caf...
Quelle est votre bûche de noël préférée ?
RésoluAux marrons, glacée, au chocolat, aux fruits... Quelle bûche de Noël préférez-vous ? Dites-nous tout !
Bûche de noël ou gâteau de bonbons ?
RésoluBonjour ! En pleine recherches d'idées recette pour Noël, j'ai envie de faire plus original que ma traditionnelle bûche au chocolat.... j'ai pensé ...
