Qui peux me donner des recettes avec de la farine de chataîgnes ?

Utilisateur anonyme - 3 janv. 2011 à 09:14
 Utilisateur anonyme - 11 févr. 2011 à 21:26
De retour de Corse, j'avais un kilo de farine de châtaignes et un petit livret de recettes. Mais ma femme a rangé le placard et jeté le livret alors ! Au secours. Merci d'avance de me donner des recettes sucrées-salées.
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4 réponses

Utilisateur anonyme
3 janv. 2011 à 09:47
Voilà une sélection de recettes sucrées et salées contenant de la farine de châtaignes : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette-farine-de-ch%C3%A2taigne/ Et voici une recette de cake à la châtaigne et aux myrtilles que j'ai réalisée cet été : http://www.cookismo.fr/cake-a-la-farine-de-chataignes-et-aux-myrtilles/3566

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Utilisateur anonyme
8 janv. 2011 à 21:02
des crêpes à la farine de chataigne. On remplace la moitié de la farinede blé par de la farine de chataigne. Un vrai régal, hummm!!!
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Utilisateur anonyme
11 févr. 2011 à 21:26
Désolée d'être si tardive à répondre mais j'y tenais quand même. J'achète de la farine de chataîgnes, figues et noisettes dans un moulin proche de Brest. Un délice. Avec, je fais tout simplement un gâteau au yaourt ou du pain. Essayez et vous verrez. Bonne dégustation.
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