Posez votre question Signaler

Combien de temps se garde un foie gras cuit en terrine ? [Résolu/Fermé]

-
Conservation Posez votre question Signaler
Bonjour,

J'ai préparé un foie gras en terrine cuit au four au bain marie, à 110° pendant 1h.
Combien de temps je peux le conserver ?
Merci
Afficher la suite 
A voir également:

6 réponses

Meilleure réponse
Signaler
111
Merci
Si'il s'agit d'un foie gras mi-cuit en terrine, il faut le consommer entre 3 et 8 jours après cuisson et le garder au réfrigérateur dans sa terrine! S'il est acheté sous vide, la date limite de consommation est indiquée dessus. Après ouverture, le consommer rapidement (dans les 3 jours).

Dire « Merci » 111

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 3963 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Signaler
-

MERCI de votre réponse très utile

Signaler
69
Merci
mon mari etant un cuisinier gastronomique il dis quil se garde 8 a 10 jours en laissant la graisse dessus bon appetit
Signaler
13
Merci
Si c'est du mi cuit, pas plus de dix jours à 2 ou 3 degrés, mais le consommer aprés deux jour de repos c'est meilleur
Signaler
10
Merci
le foie gras peut très etre congelé dans du papier film!!!! bonnes fetes
Signaler
8
Merci
j'aurais répondu comme a dit monique, selon son mari
Signaler
1
Merci
4 jours
Posez votre question