Qui pourrait me donner la recette de la panna cotta ? [Résolu]

- 10 sept. 2009 à 15:46 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 3 mars 2010 à 15:37
Bonjour,

Qui pourrait me donner la recette de la panna cotta ?

Merci !
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Bonjour,

60 cl de creme liquide
3feuille de gelatine
70g de surce
2 gousse de vanille

pendant 10min mettre les feuille de gelatine dans de l eau froide
pendant ce temps, faire cuire la crème liquide avec le sucre et les 2 gousses de vanille coupées en deux.
Quand la creme commence a bouillir, incorporer hors du feu, et une par une, les feuilles de gelatine.

Bon apétit !

Merci Utilisateur anonyme 3

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