Remplacer des épinards cuits dans une recette de trempette

Je reviens de faire mes courses à pied, et je m'aperçois que j'ai oublié d'acheter des épinards frais pour ma recette.

Comme il fait très froid, j'ai pensé poser ma question sur votre site.

Un gros "Merci" pour la réponse.

Gisange.