Glaces salées

- - Dernière réponse : Mariana-rédacJDF
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- 20 sept. 2013 à 10:48
Bonjour !

J'ai gouté dans une crèperie une glace au fromage de chèvre et une autre à la tomate et au basilic.
Est-ce que vous pouvez me dire comment les préparer moi même ?
Est-ce qu'il existe d'autres parfums de glaces salées ?

merci pour vos réponses

Freddy
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Merci
Bonjour,

Vous pouvez suivre les conseils de Céline en préparant sa recette de velouté glacé de petits pois et son sorbet de tomate.

Bonne dégustation !
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