Faire un repas végetarien chic

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Bonjour,

Avez vous des idées pour faire un repas chics végétarien?
merci
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Merci
ENTREE : Risotto poireaux champignons, flan aux asperges, poivrons farcis au fromage, crème brûlée de courgettes et basilic, velouté de potiron...

PLAT PRINCIPAL : Tajine de courgettes, patates douces et raisins secs ; lasagnes d'aubergines aux noix ; tourte aux champignons et brocolis.....

DESSERT : Gâteau de riz au caramel ; mousse au citron ; tarte à la noix de coco.......

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