Comment laisser reposer une pate à gâteau? [Résolu]
je-ne-suis-pas-un-cordon-bleu -
14 févr. 2013 à 11:34 - Dernière réponse : elinda
- 20 févr. 2013 à 09:38
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2 réponses
Meilleure réponse
Bonsoir,
Pour la pâte feuilletée il faut laisser poser la pâte au réfrigérateur non pas en boule mais en portefeuille.
Pour les autres pâtes à tarte, c'est en boule et au frais.
Mais vous devriez regarder sur les recettes, normalement tout est précisé.
Bravo pour cette expérience, vous verrez c'est très plaisant la cuisine même avec les 1ers ratés ;)
Pour la pâte feuilletée il faut laisser poser la pâte au réfrigérateur non pas en boule mais en portefeuille.
Pour les autres pâtes à tarte, c'est en boule et au frais.
Mais vous devriez regarder sur les recettes, normalement tout est précisé.
Bravo pour cette expérience, vous verrez c'est très plaisant la cuisine même avec les 1ers ratés ;)
Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire
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en boule dans une soucoupe, un linge pour couvrir la soucoupe et au frigo durant quelques heures