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- Entrées : aumonières de chèvre, tomates et basilic ; feuilletés thon-tomates-lardons ; feuilletés champignons ; tarte saumon fumés ; brochettes poisson (saumon ou filet) courgettes et poivrons ; verrines mousse d'avocat-crevettes et crabe ; salade de chèvre chaud et pommes....
- Plat principal : blanquette de dinde aux marrons et tagliatelles ; pavé de saumon et riz sauce hollandaise avec champignons ; pavé de saumon grillé, légumes et flan de carottes ; parmentier de canard et pain d'épices ; filet mignon de porc farci au comté ; suprême de pintade aux poires et feuilletés au roquefort ; paupiettes de veau et gratin pommes de terre-courgettes ; poulet sauté au chorizo et tomates...........
- Desserts : tiramisu, mousse au chocolat et macarons, tartes pommes ou poires-chocolat, tarte aux abricots, gâteau poires et pépites de chocolat, mini-charlottes aux fruits rouges, glaces....
- Plat principal : blanquette de dinde aux marrons et tagliatelles ; pavé de saumon et riz sauce hollandaise avec champignons ; pavé de saumon grillé, légumes et flan de carottes ; parmentier de canard et pain d'épices ; filet mignon de porc farci au comté ; suprême de pintade aux poires et feuilletés au roquefort ; paupiettes de veau et gratin pommes de terre-courgettes ; poulet sauté au chorizo et tomates...........
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