Terrine en bocaux (doutes)
Zo_5728
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Modifié le 23 juil. 2021 à 07:58
contrariness Messages postés 18233 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 8 février 2023 - 25 juil. 2021 à 17:18
contrariness Messages postés 18233 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 8 février 2023 - 25 juil. 2021 à 17:18
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contrariness
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25 juil. 2021 à 17:18
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Attendez quelqus jours et retirer les agrafes.. Si le couvercle ne tient pas c'est que le joint n'a pas fait son office et que la conserve est a refaire... ou a manger rapidement.
Si rien en bouge, remettez les agrafes.
Lors de la sterilisation il se cree une surpression a l'interieur du bocal, l'air (vapeur) s'echappe par le joint.. en refroidissant se forme une depression et le couvercle doit tenir tout seul.