Quiche lorraine du traiteur

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Bonjour,

J'aimerais la recette de la quiche que l'on peut trouver chez le traiteur : épaisse, qui se tient bien. Je l'a fait avec 6 oeufs et 450 g de crème épaisse, la quiche est bonne mais je n'ai pas ce rendu. Connaissez-vous leur secret ?

Merci. 

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Bonjour

 

Voir: 

https://www.yumelise.fr/quiche-lorraine-epaisse/

 

;)


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