Salade et laitue en bocaux autoclave

mamicuisine - Modifié le 20 mars 2021 à 13:43
 UNITEDCUISINE - 20 mars 2021 à 13:50

bonjour à toute et à tous

 

je n'ai pas trouvé de recette de salade stérilisé par exemple 1h30 à l'autoclave 11bar

 

genre une salade qui peut se conserver 1 ans voir 2 tranquille en bocaux !

 

vous connaissez svp ? merci à vous

 

crdlm

1 réponse

UNITEDCUISINE
20 mars 2021 à 13:50

Bonjour mamicuisine,

Je te propose de regarder les bases d'épinards.

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