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Camembert pané aux noisettes et noix

Faustine - 9 janv. 2021 à 21:26
 Faustine - 9 janv. 2021 à 21:26
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1013645-camembert-pane-aux-noisettes-noix
Faustine
9 janv. 2021 à 21:26
L'idée est originale et tentante pour agrémenter une salade, facile à réaliser. Mais, avant même les 10 mn de cuisson, tous les morceaux de camembert ont commencé à fondre et à sa répandre dans la poêle, en dehors de leur chapelure, pas encore saisie. A refaire, mais avec une autre technique (peut-être deux passages dans la chapelure) ou au four.