Huile cuisson

Angela_1982 Messages postés 13 Date d'inscription vendredi 21 février 2020 Statut Membre Dernière intervention 6 septembre 2020 - Modifié le 17 avril 2020 à 06:22
Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 20 avril 2020 à 11:12

Bonjour

 

Quelle huile est la plus saine pour la cuisson? merci  


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1 réponse

Utilisateur anonyme
20 avril 2020 à 10:16

Bonjour,

 

La plus saine serait l'huile d'olive. Toutefois, il faut savoir qu'elle ne supporte pas les températures au delà de 160°C.

On peut alterner avec l'huile de pépins de raisins et l'huile de tournesol (hors friture).

 

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Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 268
20 avril 2020 à 11:12

Merci pour ces infos bien utiles ! Je note, je note...

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