Biscuits à la noix de coco et flocons d'avoine

Très bon ! Mais à mon avis je pense qu'il ya eu oubli d'un liant comme un œuf par exemple car le mélange flocons et farine avec beaucoup de beurre fait que celui ci fond dans le four et le biscuit ne croustille pas ! Le goût est sympa mais pour croquer avec un the c'est une autre histoire !!