Machine a pain et pain de mie

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Bonjour,j enviseage l achat d une machine a pain pour faire principalement du pain de mie complet....mais je me demande si on peu faire du pain de mie dans toutes les machines a pain ??merci pour vos reponses...

2 réponses

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Bonjour,

 

En principe, il y a toujours des recettes dans la notice de la MAP.

Il faudra suivre le programme pour pain de mie. Cela veut dire qu'il faudra choisir une MAP avec plusieurs programmes.

 

Voici une recette pour pain de mie avec farine blanche:

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321175-pain-de-mie-en-machine-a-pain

 

 

Bjr et merci pour la reponse....j en ai vue une avec 17 programmes donc je pense que la fonction pain de mie sera dedans...c est dommage que dans les caracteristiques des machines cette fonction n est pas precisee....

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Les machines actuelles intègrent en général le programme "pain de mie".

Sinon, le programme "brioche ou pain sucré", le remplacera.

 

Bonne journée