Le boeuf bourguignon coup de gueule

Question

Je suis une vraie bourguignonne, j'y suis née, grandi, vécu. Et dans le boeuf bourguignon, le vrai, il n'y a ni lardons ni carottes (sauf marinade) ni champignons ni chocolat etc...aucune des recettes vues sur ce site ne sont authentiques. Et un vrai boeuf bourguignon, ça cuit dans une cocotte au four à 100 degrés pendant 4h. Voilà.

noctambule28 · Answer

Bonjour,

Merci pour ce coup de gueule !

Ce que je peux vous proposer pour mettre à mal cette injustice, c'est de nous proposer votre recette et de la mettre en ligne.

Pour le faire, il vous suffit de vous créer un compte ou vous pouvez la déposer ici, je la mettrai à disposition de chacun et chacune.

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Le boeuf bourguignon coup de gueule

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