Semoule et légumes

Bonjour, 

J'ai acheté ça cet été sur un marché espagnol.

Connaissez-vous ? C'est de le semoule de blé verte, semble-t-il, avec des légumes. C'est sec et déshydraté.

Savez-vous comment le préparer ?

Merci pour votre aide !

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