Que servir avec une tarte salée ?

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 Sarjy -

Bonjour à tous, 

 

Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagner pour éviter que ce soit un repas lourd ?

 

Merci, 

Anysia

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3 réponses

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Vous pouvez servir votre part de tarte sur un lit de salade de mâche, cela servira d'accompagnement.

aberembou
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Merci ! 

 

Oui c'est vrai, c'est simple et léger :) 

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Bonjour Anysia,

 

En général, mes tartes salées sont suffisamment riches en légumes, alors je les sers avec une salade verte ou une salade de tomates (en saison), pour ajouter de la couleur et d'autres saveurs dans l'assiette. 

aberembou
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Merci, vous avez raison, quand la tarte est garnie, le mieux c'est une salade en accompagnement, le repas reste léger comme ça :) 

Pour n'importe quelle tarte qui n est pas composée de ces ingrédients, une salade tiede de poireau et pomme de terre à la vinaigrette. Ça change de la salade et c'est léger ????