Quel plat pour le foie gras ?

muriel lescure Messages postés 1 Date d'inscription lundi 18 février 2008 Statut Membre Dernière intervention 24 octobre 2011 - Modifié par Crashounette le 25/10/2011 à 00:15
 girondin - 1 nov. 2011 à 09:56
Bonjour,

Voilà pour Noel nous sommes 22 personnes donc j'ai juste une terrine en porcelaine ,donc je voudrais savoir si je peux cuire mes 4 foies gras dans 4 barquettes alu achetées dans les supermarchés .

Merci pour vos conseils

1 réponse

2 possibilités de cuisson. en terrine ou au stérilisateur dans des bocaux en verre. même pas en rêve les barquettes en alu
0