La roquette

Nico13 - 28 févr. 2018 à 16:19
Sourisverte2 Messages postés 43488 Date d'inscription jeudi 12 avril 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 27 septembre 2022 - 28 févr. 2018 à 23:36

Bonjour à tous, j'aimerais savoir par le biais d'un connaisseur si il existe plusieurs variété de salade roquette dans le monde, avec des goûts, coûleurs ou aspect différents. Je ne suis dit faudrais que je fasse une entré avec 3 tartare différent avec 3 roquette différente ( si ça existe et possible d'en avoir ) et 3 vinegraite différentes. J'aimerais votre avis et des réponse sur les variété de roquette . Merci et innové bien ^^

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2 réponses

labricole47 Messages postés 15546 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 27 septembre 2022 432
Modifié le 28 févr. 2018 à 18:26

bonjour

il semble qu'il n'y ait que deux variétes ;copié collé d'un article :

Variétés de roquette conseillées pour une plantation au jardin

Il n’existe pas d’espèces particulières, mais on distingue cependant Eruca sativa qui correspond à la roquette cultivée de Diplotaxis ericoides désignant la roquette sauvage.


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

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Sourisverte2 Messages postés 43488 Date d'inscription jeudi 12 avril 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 27 septembre 2022 279
Modifié le 1 mars 2018 à 15:32

Bonjour 

 

1) https://www.aujardin.info/plantes/eruca-sativa.php

 

2) https://www.aujardin.info/plantes/diplotaxis-tenuifolia.php

 

Je rajoute que la roquette dite sauvage ne se trouve pas facilement (et pas n’importe où). Il faut connaître les coins...

 

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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