Confit d'oignons

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mercredi 31 janvier 2018
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31 janvier 2018
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bonjour

je voudrait savoir je fait des grande quantité de confits en les mettant des des pots avec des joins orange et en les stérilisant conbiens de temps peut on les garder a température ambiant? 1 mois? 2 ou plus? et deuxieme question peut on stériliser a la vapeur?

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