Je n'ai pas fait cette recette, donc la note est subjective, mais je pose juste une question : pas de crème montée, dans le fromage blanc ? L'appareil à l'ananas n'est pas trop... compact ? Perso, je mettrai un soupçon de rhum blanc dans le sirop de trempage des biscuits... Sinon, çà doit être très rafraichissant en fin de repas copieux, en effet !
